香菜是人们生活中常见的配菜之一，也是喜爱吃火锅的人们必备的调味料之一，你们喜欢吃香菜吗?香菜其实非常好种，只要你稍微用点心，就能收获一大片香菜。
1.种植时间
一年四季都可以进行种植，但是长势和产量有很大的差距，一般香菜的正常种植时间是在春天的三四月份和秋天的九月份。因为香菜生长最佳的温度是在十五到二十度之间。
2.品种选择
香菜一般有大叶品种和小叶品种。大叶品种植株高，叶片大，缺刻少而浅，香味淡，产量较高;小叶品种植株较矮，叶片小，缺刻深，香味浓，耐寒，适应性强，但产量稍低，一般栽培多选小叶品种。
3.田间管理
苗期不宜浇水太多。待苗长至10厘米时，植株生长旺盛，应勤浇水，保持*壤表层湿润。浇水的同时追施速效氮肥1至2次。注意中耕和适当间苗，间苗时拔除杂草。
4.整地施肥
一般情况下，种植香菜应该选择*壤疏松、富含有机质、排灌方便的地块，前茬作物收获后，及时翻*，深15-20厘米，让其风化晒垡2周以上，然后每亩撒施腐熟的优质农家肥4000-5000公斤、复合肥10-15公斤作基肥，耕耙后做成畦面宽140-150厘米、高20-25厘米，长按地块长度而定，沟宽30-40厘米，兼作人行道。畦面要求*壤细碎、疏松、平整。若采用条播还应在畦面按行距8―10厘米开宽4-5厘米、深约2厘米播种条沟，准备播种。
综上就是香菜的种植要点，大家可以参考学习，也可以继续补充，你们家的香菜是这样种的吗?你还有哪些更好的建议。