枸杞菜有哪些食用功效和禁忌?味苦性寒，具有补虚益精、清热止渴、祛风明目的功效，可治疗肝肾阴亏、腰酸腿软、虚劳咳漱等症状，适宜肝肾阴虚、癌症、慢性肝炎、脂肪肝患者食用，特别适合对眼过度者、老人的人食用。但需要注意的是，枸杞菜不宜和乳制品、绿茶食用。接下来小编就来简单说说枸杞菜高产栽培技术，具体如下。
一、品种选择
选用优良枸杞菜用品种，这类品种叶片大而色绿，味清淡，抗性强，产量高。
二、栽培方法
采用扦插繁殖，可在春夏秋冬四季进行。
三、选地栽植
选择地势稍高、排灌方便、*质肥沃疏松的砂壤*地块，将*壤深耕细耙后，每亩施优质农家肥1000-2000公斤、复合肥25公斤作底肥，然后做宽1-1.2米，沟宽25-30厘米、深15-20厘米的畦，按株距25-30厘米开双行定植穴，每亩地大约栽植3000株。
四、加强肥水管理
枸杞菜忌水涝，但又怕干旱，因此栽植后要注意浇水，保持畦*湿润。追肥以速效氮肥为主，每次采收后及时追肥一次，每次亩施腐熟人畜粪水600-1000公斤，或用尿素10公斤兑水淋施。
五、加强病虫害防治
枸杞菜发生的病害有白粉病、灰斑病、根腐病等，可用12%绿乳铜600倍液，或80%多菌灵800倍液喷雾防治;虫害主要有蚜虫、、小地老虎等，蚜虫用50%辟蚜雾1500倍液或20%吡虫啉1000倍液喷杀，小地老虎可用20%杀灭菌酯3000倍液喷杀幼虫。
六、采收
菜用枸杞一次栽植多年采收，扦插后至第1次采收，间隔期为春季60天，秋季70天，以后每10天左右采收一次。
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