西洋南瓜，也叫笋瓜、日本南瓜、印度南瓜等,因食用时其口感甜面似有栗子的味道,所以也被称为栗味南瓜。西洋南瓜是近两年较为火热的“网红”蔬菜品种，其嫩瓜、老熟瓜、种子、花以及嫩梢均可食用。但西洋南瓜其对环境条件要求严格，下面老资料网小编就和您一起了解下西洋南瓜的种植栽培要点介绍。
1、根
西洋南瓜的根系发达，种子发芽后入*可深达2m左右。西洋南瓜的一级侧根有20余条,一般长50cm左右，最长可达140cm，一共有三级侧根。虽然有些侧根长度较长，但主要的根群长度主要分布10-14cm的耕层中。
2、茎
西洋南瓜的茎蔓分主枝及一、二级侧枝，一般蔓长3-5m,长的可达7-10m。西洋南瓜的茎是中空的,具有不明显的棱。在匍匐茎节上易产生不定根，起固定蔓和辅助吸收水分的作用。由于其分枝性强，栽培中需进行植株调整。
3、叶
西洋南瓜的叶片肥大，颜色呈现为深绿或鲜绿，无托叶。叶片分为五角，成掌状，叶面有柔毛，粗糙。沿叶脉有白斑，白斑多少、大小、颜色浓淡因品种而异。
4、花
西洋南瓜的花型较大，雌、雄花同株异花，异花授粉,虫媒花。雌花大于雄花，花色鲜黄或黄色，筒状。
5、果实
西洋南瓜果实形状多为扁圆形。果实分外果皮、内果皮、胎座三部分。肉厚一般为3-5cm，肉质致密。
6、种子
南瓜种子成熟后，籽皮硬化，形状扁平，颜色多为白色、淡黄色。种子千粒重125-300g,寿命有5-6年。
以上就是老资料网小编对西洋南瓜的种植栽培要点介绍，希望对您有所帮助。
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