买回来的新鲜的大葱想要保存时间久，还是需要讲究方式方法的，否则没几天就会腐烂发臭。那么大家平时会用什么方法来保存大葱呢？大葱可以切碎晒干保存吗？今天就来跟大家分享关于大葱的保存方法。
一、大葱可以切碎晒干保存吗
可以。
大葱当然是可以切碎之后晒干保存的。首先大葱切之前，要把表面一些老化的或者有些变色腐败的皮撕掉，然后去根之后将其洗干净再切，这样比较干净卫生。晒的时候要放在竹匾里面平铺开，然后再太阳底下暴晒上几天，确保大葱的碎末被完全晒干为止。最后将晒干的大葱碎末用袋子或者盒子装起来保存就行了。冰箱，阴凉处或者冰柜都可以。
二、大葱如何保存
1.冷藏保存
大葱其实买回来之后，如果短时间之内不吃的话，直接冷藏保存就可以了。但是由于大葱生的时候有非常刺鼻的味道，会有臭味，所以必须用保鲜袋将其密封装起来，或者用保鲜膜裹得严严实实的，这样才能放进冰箱冷藏，不然非常容易让整个冰箱都是大葱味道。一般冷藏保存的时间在3-5天，保鲜区时间可以延长至15-20天。
2.常温保存
天气较冷的情况下，大葱放在常温下保存就可以了。上面可以稍微撒上一些水，保持表面的湿润。如果是夏天的话，天气热，所以一定要放在阴凉避光处，同时经常翻翻身，这样大葱就不会因为同一个地方压制而出现腐烂。
3.冷冻保存
如果是大量保存大葱，且需要保存时间久的话，那么直接把大葱放入冰箱冷冻或者是冰柜冷冻就好。但是冷冻之前，必须将大葱用袋子装起来，或者用泡沫盒装起来，否则直接接触冷空气的话，非常容易冻坏的。
关于大葱的保存方法就跟大家分享到这里，这几个方法不仅可以保存大葱保存的非常好，对于一些其它的食物保存也是可以借鉴的，所以大家应该多掌握这些生活上的小技巧和小常识，这样才能让自己在日常生活中，能够应对各种各样的事情。