新年是我们最重要的一个传统节日，在这个特殊的节日里，大家都会吃相应的传统食物来庆祝，比如北方人会吃饺子，南方人会吃汤圆，而广东人就会吃萝卜糕，大家知道萝卜糕为什么新年要吃吗?
一、萝卜糕为什么新年要吃
萝卜糕是起源于广东潮汕地区，又叫做菜头粿，有好彩头的寓意。在以往逢年过节的时候广东这边的人们都会做些萝卜糕，增添好意头!虽然萝卜不是人人都喜欢吃，但是萝卜糕却有很多人非常喜欢吃。在新年吃也是有好彩头的美好寓意。
二、新年吃什么美食
1.手工水饺
春节是我们中国最大的节日，正所谓无饺不成年，所以过年吃饺子也是必不可少的。每到除夕上午，家家户户就开始砰砰咚咚地剁馅，有的时候还会在一锅饺子内挑几个幸运饺，里面包上硬币或者花生，吃到的人寓意着一年都会幸运。
2.春卷
春卷，又叫做春饼、春盘、薄饼，是我国民间节日的一种传统食品。在春节的时候，准备几样小菜，烙上一叠薄薄的小饼，这味道不仅仅是美食，还包含着新年的美好味道。
3.糍粑
在我国有些地方过年会吃糍粑，糍粑同样也是春节里一道可口的点心，全家人高高兴兴的一起打糍粑为春节做准备，口感香甜，其乐融融。
4.炸麻叶
炸麻叶是很多地区必不可少的春节小零食。麻叶是用面食经过油炸而制成，口味有咸的和甜两种，在和面时加盐或糖。做好的麻叶，因外形似叶子，上面布满芝麻，故称麻叶。
5.糖瓜
过年吃糖瓜，糖瓜的原料很简单，只需要大米和麦芽即可。这种糖瓜在农村里是很常见的，经常因为冬季熬制所以冻得很结实，可以保存很久。这种糖瓜深受一些小孩子的喜爱，代表甜甜蜜蜜。
关于萝卜糕为什么要新年吃的相关内容，就为大家简单的介绍到这里了，其实不同的地方在新年都有着不同的菜系和习俗，但不论是吃什么菜它都代表着吉利吉祥的意思。而且最重要的是一家人在一起团团圆圆的吃饭，犒劳自己过去一年的努力，和家人们一起迎接新的一年的到来。