有句老话说好吃不过饺子，在我国饺子是一种非常重要的食物，无论是在哪个节日，饺子一定是不可缺少的一道饭，包括新年也不例外。过年吃饺子是我们的传统习俗，那么大家知道新年吃饺子的寓意是什么吗?
一、新年吃饺子的寓意
在我们中华民族的传统习俗中的，新年吃饺子，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。饺子又叫做“娇耳，是新旧交替的含义，也是秉承上苍之意，是必须要吃的一道传统美食。吃饺子有喜庆团圆和吉祥如意的意思。此外，饺子的形状像元宝，过年时吃饺子，也带有招财进宝的吉祥含义。
二、新年还会吃什么美食
1.馄饨
新年吃馄饨有其开初的意思。传说盘氏开天辟地以来，结束了天地混沌的状态，才有了宇宙四方。再则取馄饨和浑囤的谐音，意思是粮食满囤。所以新年会吃馄饨。
2.鸡
一桌丰盛的年夜饭上，鸡也是不可缺少的。除夕晚上吃年夜饭，在许多地方开饭时最先要吃的菜就是鸡，因为寓意吉利。年夜饭的餐桌上必须有一只鸡，因为吃鸡起家。在广州地区本地客家人拜神还要用鸡鹅做头生，都会选走地鸡，寓意生生猛猛。
3.鱼
中国有年年有余的说法，所以鱼也是年夜饭不可缺的一道菜。年夜饭吃鲤鱼，鲤和礼谐音，过年吃鲤鱼，寓意大吉大利。除夕夜吃鲫鱼，鲫和吉谐音，过年鲤鱼和鲫鱼一起吃就是大吉大利。
4.腐竹
新年吃腐竹，因为腐竹的寓意富足，也是除夕不可少的一道菜。我们都知道腐竹是黄豆的衍生物。但是腐竹与黄豆相比，更容易被人体吸收，营养价值也更丰富，因此经常吃一些腐竹，是很好的饮食习惯。
以上就是为大家介绍的关于新年吃饺子的寓意的相关内容，新年的年夜饭在我们心中也是非常重要的，所以吃什么也是很有讲究的，不同地方新年夜吃的传统食物是不同的，但是寓意都是有着美好的祝愿，还有一个月就要过年了，大家新年的时候都会吃什么传统食物呢。