什么是草虾?草虾与我们做油焖大虾用的虾有一点的类似，但是，在虾的颜色上是有一定的区别的，草虾的颜色偏黑。草虾一般都是人工养殖的。那么草虾养殖技术有哪些?
草虾养殖技术
1.选址
一般要养殖草虾的话，一定要选择地势比较平坦的地方，水质好，水量充足，而且淤泥相对来说比较少的地方。如果是一个老池塘的话，在放虾苗的时候，一定要把池塘底部的淤泥清除掉，这样有利于排水和放水。
2.正确选择放虾苗时间
天气不好的话，是不可以放虾苗的。一般要选择晴朗的天气的上午8点到9点或者是下午太阳落山的时候来放虾苗，可以看到，一般放虾苗的时候，是不让太阳照射的。而且放苗的时候，要观察水的颜色，如果水的颜色不好的话，也不要放，否则放进去，鱼苗也会死掉的。
3.对池塘消毒
在往池塘里面放苗之前，要将池塘的进行专业的杀菌消毒，饼更换新的水之后，再投放。
4.掌握虾饵的量
如果想要让草虾能够健康的生长的话，每次的投食量是必须要掌控好的。这就想要养虾的人对虾的进食量有一个很好的统计和安排，然后进行合理的喂食。一般来说，是根据虾的一个体重来决定每次的投食量的，这是比较关键的一项技术。
5.防病虫害
对于草虾的病虫害的防治，主要是以防为主的。一般需要治理的时候，就晚了。刚撒上虾苗的时候，大概每隔15天就需要往水里面投放消毒灵进行一次消毒工作，这样才能有效防治草虾被病虫害感染。
草虾的养殖技术，你掌握了吗?草虾是一种好养殖，价格相对来说便宜，而且产量比较大的虾。如果草虾培育的好的话，肉也是非常的鲜嫩和丰富的。我们在饭店里吃到的很多的油焖大虾或者是油炸的虾，其实都是用草虾来做的。味道上也是非常不错的。