补血的食物有牛肉、猪肉、鸡血、猪血、菠菜、枸杞、红豆、大枣、葡萄、桂圆、花生以及动物肝脏等，这些食物中的铁元素较丰富，人体摄入后能起到补血养血的作用。想要补血，可以使用当归、白芍、桂圆干搭配鸡肉和猪肉熬汤，这样补血效果更佳。
补血的食物有哪些
1、枸杞
枸杞是一种非常好的中药材，经常会用人用枸杞来泡水喝，能够起到非常好的滋补效果。而枸杞当中的维生素以及微量元素的含量很高，对于肝血不足等情况都能进行缓解。而肾脏也是身体当中重要的造血器官，所以，在平时多吃一些枸杞，能起到很好的补血效果。
2、红枣
红枣含有非常多的矿物质以及维生素，常吃红枣能够滋补脾胃，同样可以补血安神。在平时，可以在空闲的时候吃几颗红枣，也可以用红枣来煲汤或者煮粥，都是非常不错的。
3、南瓜
南瓜当中的钴元素和锌元素的含量都十分丰富，而钴元素对于血液当中的红细胞来说是必不可少的一种元素，而体内锌元素的含量则会对红细胞的功能产生影响，所以，经常吃南瓜对于补血是有很好的效果。
4、菠菜
菠菜是生活当中很平常的一种蔬菜，做起来非常方便，很多人都喜欢吃。菠菜当中的铁元素以及胡萝卜素含量很高，这类物质对于补血有着至关重要的作用。在平时可以炒菠菜，也可以做成菠菜汤，能起到非常好的滋补气血的效果。
5、葡萄
在中医理念当中，葡萄就是一个补血的佳品。在葡萄当中含有丰富的葡萄糖，对于心肌有很好的调理作用。而且，葡萄当中的各种营养物质含量极高，对于中老年人以及气血虚弱的人，都可以起到很好的效果。