江中猴菇米稀的冲泡方法是：1、取一杯江中猴姑米稀，撕开其外层的塑料保护膜，打开其外包装，取出杯内的米稀包、炼乳包和内含的勺子。2、将取出内容物的米稀杯子放好，将米稀包撕开后倒入至米稀杯子中。3、将取出内容物的米稀杯子放好，将米稀包撕开后倒入至米稀杯子中。4、用勺子不停地搅拌刚加好热水的米稀粉，直到杯内溶液被搅至糊状，此时江中猴菇米稀的冲泡工作就完成了，可以开始食用了。
江中猴姑米稀，江中集团2016年10月推出的食疗新产品，主要原料为人参、砂仁、山药、茯苓、莲子、白扁豆、薏苡仁等药食两用材料的早餐。
江中猴姑米稀针对时下多半年轻群体因生活压力大、饮食不规律等因素造成的“胃不好”现状，瞄准养胃早餐市场，在坚持制药标准基础上，引领食疗新潮流，同时在包装上推出时尚的杯装和盒装。
“江中猴姑米稀”自2016年底上市以来，短短一年时间即成为电商平台冲调品类销量冠军，目前市场表现良好，并获“中国食品科学技术学会技术进步一等奖”。