脂类物质在肝脏中合成和转运，并不会储存脂肪。太多脂肪在肝脏内合成后，通过载脂蛋白进入血液，从而储存在脂肪细胞中。脂肪量增加或载脂蛋白减少，就会降低肝细胞自身性能，使得脂肪在肝内堆积，从而导致脂肪肝。那到底是什么原因引起的脂肪肝呢，不妨来具体看一看。
哪些不良习惯可诱发脂肪肝？
1、久坐不动
长时间坐着、运动量不足等就无法消耗体内脂肪，脂肪可在肝脏周围堆积，久而久之生成脂肪肝。
2、酗酒
进入体内90%的酒精在肝脏中代谢，酒精和酒精中间代谢产物可毒害肝细胞，减弱肝细胞工作效率，久而久之造成脂肪肝。
3、营养不良
过度节食减肥、纯素食主义、不良的饮食习惯等会使得体内缺乏蛋白质，运转脂类物质的载脂蛋白不足，使得大量脂肪在肝脏周围堆积，从而诱发脂肪肝。
4、暴饮暴食
大鱼大肉吃、经常吃外卖或快餐，会使得脂肪在肝脏中堆积，久而久之脂肪在肝脏周围堆积，进而造成脂肪肝。
如何做才能逆转脂肪肝？
1、戒酒
研究表明，戒酒两个星期后，肝脏脂肪变性就逐渐缓解。若脂肪肝患者喝酒可加快肝细胞纤维化和坏死，所以必须戒酒，做到滴酒不沾。
2、营养均衡
保证一日三餐定时定量，一顿饭只吃7~8分饱即可，肥胖者应严格控制每天总热量摄入。做到营养均衡和多样化，多吃粗粮、薯类以及豆类等，饮食不能太精细化；适当吃含优质蛋白质的奶类、蛋类和鱼肉以及豆类等；每天吃500克蔬菜和200克水果。
3、避免减肥速度太快
只要积极减肥就能减轻脂肪肝和肝脏炎症，不过减肥速度不能太快，以免太多脂肪进入肝脏代谢，增加肝脏承受的负担。轻度脂肪肝可通过快步走、骑自行车、跳绳或跳有氧操的方式来减肥，保证每周运动150分钟以上。
温馨提示
单纯性脂肪肝是可逆的，只要做好生活干预，就能让肝脏恢复正常。值得提醒的是，目前为止还没有特效药能治疗脂肪肝，不可随意尝试保肝类保健品以及保健茶，因为没有得到临床验证，随意用反而增加肝脏负担。另外，每年去医院做次肝脏相关检查，包括血常规、肝功能以及B超等；脂肪肝患者每6个月检查一次。