宝石的颜色几乎涵盖自然界中存在的大部分颜色，比如宝石种类之一“玉石”，从色彩上分有：白玉、碧玉、青玉、墨玉、黄玉、黄岫玉、绿玉、京白玉等玉石颜色有几种。
而宝石的另一种类“彩色宝石”，也有如红宝石、蓝宝石、祖母绿、海蓝宝石、金绿宝石、金水菩提、碧玺、石榴石、橄榄石等多种颜色的宝石。
宝石的寓意根据种类和颜色的不同也有区别，比如蓝宝石的意义就是蓝宝石给人高远天空、寂静大海的联想，空明而沉寂。
自古以来，东方人把蓝宝石作为护身符，或作为圣物镶嵌在圣职用物之上。在西方人眼里，蓝宝石是“使人聪明之石”，象征着慈爱、诚实、智慧和高尚的品格。