2021年6月24日，胡强教授课题组在《Bioresource Technology》（中科院一区，IF：9.64）发表了题为High-cell-density cultivation of the flagellate alga Poterioochromonas malhamensis for biomanufacturing the water-soluble β-1,3-glucan with multiple biological activities的论文，文章第一单位是中科院水生生物研究所，深圳大学是共同通讯单位。
该研究以富含β-1,3-葡聚糖的马勒姆杯棕鞭藻为研究对象，建立了该藻的高密度异养培养工艺和β-1,3-葡聚糖产量调控工艺，并对其多糖结构和生物学活性进行了测试。研究证明该藻源β-1,3-葡聚糖同时具备产量高（13.9 g L-1）、水溶性高、易提取和生物活性强等优势。研究成果前期已完成技术转让。