炒钉螺做法： 1、准备材料：钉螺５００克、麻辣块１小块、辣椒酱１勺、色拉油适量。 2、钉螺掰去尾，洗干净。 3、开水下锅。 4、焯两分钟捞出。 5、油锅烧热放麻辣块儿翻炒至融化。 6、加辣椒酱炒香。 7、放入钉螺。 8、不断翻炒，炒熟即可。
