用料：卷心菜，杏鲍菇，油盐适量。 步骤： 1、包心菜撕开洗净，杏鲍菇洗净。 2、杏鲍菇切片，蒜切碎。 3、锅中放油，放蒜爆香。 4、放入杏鲍菇翻炒片刻。 5、倒入包心菜炒软，调入盐和豆瓣酱炒匀。 6、放入鸡精和醋炒匀出锅。
