准备食材:黄豆芽、韭菜、植物油、盐、姜、味级鲜、蚝油、红柿子椒。 1、把黄豆芽洗净去掉皮。 2、韭菜洗净切段,姜切末红柿子椒洗净切小丁。 3、热锅凉油加姜末。 4、黄豆芽翻炒一会。 5、加盐味级鲜翻炒均匀。 6、加韭菜、蚝油翻炒。 7、尝味翻炒均匀出锅,撒上红柿子椒丁做装饰即可。