1、食材准备:荷兰豆250克、百合3个、大枣15个、油、盐、白砂糖、酱油、鸡精粉各适量。 2、百合去掉顶部和底部。 3、兰豆去掉两边的豆筋。 4、红枣用切小块。 5、处理好的原材料。 6、下油锅,先炒兰豆。 7、兰豆炒至七八成熟时再加进百合红枣一同翻炒。 8、加上少许的盐。 9、加上少许鸡精粉调味。 10、再加少许的酱油,进行调味。翻炒至熟即可。