1、食材准备:白糖20克、面粉20克、油、盐、水、味精、老抽各适量。 2、面粉加水,调成糊状。 3、加入白糖。 4、加入老抽,调匀。 5、锅里倒入油。 6、在油没热的时候,将面糊倒入,要迅速搅拌。 7、如果面糊下锅后结块,立刻再添冷水进去。 8、期间一直要用锅铲挨着锅底,不停的搅拌。直到面糊变成略稠的酱。 9、按个人口味加入盐。 10、关火加入味精。 11、等凉后,装入保鲜盒保存。