准备材料:白萝卜、木耳、菜花、彩椒、橄榄油、盐、味精。 1、菜花摘洗干净,入水焯。 2、彩椒摘洗干净,切成块。 3、白萝卜洗干净切成片。 4、木耳泡发好入水焯后撕成小朵。 5、起油锅,彩椒入锅过油后盛出。 6、再起油锅,葱姜入锅煸香后白萝卜入锅炒。 7、木耳、菜花、彩椒入锅炒。 8、加盐、味精炒,炒均匀即可出锅装盘。