一和一学习网
生活常识
百科文档正文
鸭肉怎么越煮越硬
鸭肉越煮越硬的原因:鸭肉焯水时选择了热水下锅。热水会让鸭肉变得更紧致,血水不太容易泡出来,煮的时候就会越煮越硬。
鸭肉越煮越硬的原因:
鸭肉焯水时选择了热水下锅。热水会让鸭肉变得更紧致,血水不太容易泡出来,煮的时候就会越煮越硬。因此,鸭肉焯水要用冷水下锅,保证血水都泡出来。
上一篇:
干冰的用途有哪些
下一篇:
蓝柑是什么
随便看看别的百科