【别名】臭菜、臭耳根、臭根草、蕺菜。
【学名】为三白草科蕺草属植物flouttu．ynia forata Thunb。
【形态特征】多年生草本，全株有鱼腥臭味，高10～30cm，有节。叶
互生，心形。背面有时紫红色。夏季开花，白黄色。生于阴湿地或水沟：草地边。夏秋季采全草，晒干备用。
【性味功用】味辛性凉，清热解毒，凉血消肿，消炎。
【蛇伤选方】
①为蛇伤饮食上等之菜。
②常用100～150g煎汤内服(鲜)，或捣烂外敷伤口，捣时加入食盐少许。
③常配野菊花、马齿苋、蒲公英、大蓟根各100g煎水服，对蝮蛇、竹叶青、烙铁头等毒蛇伤有一定效果。