蛇卵一般呈椭圆形，有的较长，有的较短，大多数卵壳为白色、灰白色或浅褐色，有的浅表即可网布有血丝，具有羊皮纸状的革质厚膜。壳的硬度，因蛇种的不同而异，如眼镜蛇、灰鼠蛇的壳较硬，而银环蛇、五步蛇的壳则较软。但即使较硬，也不同于鸡蛋壳，因蛇蛋壳为纤维素质，而鸡蛋壳为钙质。前者有弹性而靭，后者则硬而脆，易碎。
凡健康的蛇，产卵大多在较短时间中完成。如银环蛇，健康者在24小时内产完，不健康者则可拖长至2〜3天，甚至更久。健康蛇产的卵正常，不健康的蛇所产的卵中有较多异常者。
正常的卵，外形大多端正，色泽也较为一致；异常者则畸形，卵壳过软，不对称，色泽异常等等，大多难以孵出。未受精卵的外形和受精卵并无不同，这得孵上几天才可看出。
卵的长度和宽度之比，一般随母蛇年龄的增长而会有所改变。如银环蛇，初产期显得细长，经产期显得矮胖，这和母蛇输卵管等的粗细有关。
各种蛇卵的长宽，随种而异。如眼镜蛇，其成蛇身体虽长大，卵却并不一定长大。如五步蛇卵的卵径是（40〜56)毫米X(20〜31)毫米，眼镜蛇卵的卵径是（42〜54)毫米X(26.5〜31)毫米，银环蛇卵的卵径是（34〜46)毫米X(17〜19)毫米，眼镜王蛇卵的卵径是（30〜44)毫米X(12〜20)毫米。
蛇卵的获得，有的从野外挖取或是收购，经验不足者往往孵出小蛇时竟发现并非预期要的蛇。如孵银环蛇卵时，有的竟发现其中混有烙铁头等的小蛇。为此，在野外拾取卵时就涉及卵的形状和大小比较的经验。以银环蛇卵为例，尽管烙铁头的卵形状和大小与银环蛇卵相仿，但银环蛇卵的两端大小差不多，而烙铁头卵的两端则不一样。虎斑游蛇卵形状虽似银环蛇卵，但要小一半左右。
在蛇卵的壳上，具有许多肉眼看不到的小孔。这是胚胎发育时赖以与外界交换气体和散发或吸取水分的通道。蛇卵是一种多黄卵，其卵黄和卵白约各占一半。卵黄的成分为蛋白质、脂肪、糖类、色素、维生素、生物催化剂——酶、无机盐等。卵白中大部分是水分，其中也含有一些蛋白质，以及极少量糖类、无机盐、脂肪等。
卵子含有大量卵黄而细胞质很少，它聚集在卵黄上面，状似小盘，叫作胚盘。受精卵在发育过程中，其营养物质主要取自卵黄，仅有少量营养物质取自卵白。
卵白对胚胎的作用，除了供应水分和少量营养物质外，主要是起保护作用。其保护作用有两方面：一是机械性保护，由于有卵白的存在而起缓冲作用胚胎就不致受机械性损伤。二是生物性保护，卵白中的某些特殊蛋白质具有抑制细菌生长的作用，若危害程度轻，一般可以起到初步的防护作用。卵在搬动时，应避免挤压与剧烈振荡。
为让母蛇产出好卵，在人工养殖中应给予与自然界相近似的环境条件，并保证充分的食物供应，尽可能减少不必要的干扰，必要搬动时动作也宜轻捷。当条件不适时，有的母蛇体内已成形而手能触及的蛇卵，也有可能中止发育而收缩变质。临近产期的母蛇，在运输途中因受挤压或受高热等折磨，会造成流产或致未成形卵的比例较高，有时甚至连母蛇本身也死去。
母蛇在产卵前3〜4天不思饮食，焦躁不安。若置于一个较大的范围内，它们会爬来爬去找地方，或许主要是为安全等考虑，总难选定产卵地点。可是，若用塑料窗纱缝制的网罩将它们罩上，当它们发现这儿自己逃不出去而敌害也无法侵入时，会很快安下心来“安营扎寨”，较快产卵。若里面有好多条母蛇，还可发现一个有趣的现象：强的母蛇居中，其他母蛇环绕其侧，产出卵后各守其卵。蛇卵几乎均产于晚上。一产出卵，应该尽快移走。或许因为连日不思饮食而致饥渴厉害的缘故，若不移出，它们就可能吃自己的卵或别的母蛇产的卵，从而遭受很大的损失。严重者甚至把全部蛇卵吃光。
场内的卵收集后，可以在卵上标注产卵期，并登记入册。产出的卵，由于伴随产出时卵上沾带润滑的黏液，故一经干燥，某些卵往往会相互粘连。通常无须将卵分开，可以让其在粘连的情况下孵化。若粘连面小，也可将其分开。分开的办法是：从粘连点两侧向
内轻掰，或用钝口的刀形竹片轻轻用力。分离时若个别卵略有卵白渗出，可用消毒药棉拭去蛋白液，然后贴以小片消毒过的胶布或纸片，破口朝上淋干，一般不会影响孵化。