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这波宅家，很多人纷纷打开了新世界的大门。他们一一解锁了新技能，比如种菜。
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美食之国法国，本身就特别注意对食物原来样子的认识、尊重，让孩子明白食物从最初到后来的成形，也是特别的饮食文化教育。
而在日本的一些学校里，种菜也是特别的仪式感。
《他乡的童年》纪录片里，跟踪拍摄的藤幼儿园还有这样的做法：
幼儿园把孩子自己种的洋葱挂在临街的教室阳台上，上面可能有土，还有虫子。但学校就是会让孩子去感受这种原生态的东西。
把洋葱剥开，直到露出洋葱白净的内部。
这对于大人来说可能是稀松平常的事，但是
小孩子们会非常专注的去研究它。
小孩子看到洁白干净的洋葱内部，流露出恍然大悟又自信满溢的神情。
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今天来看看几个在家种菜的小办法，相对来说都比较好操作，材料要求也比较简单，可以带娃一起动手栽培起来。
种豆芽
用一把绿豆， 3 天吃到维C！听起来很厉害，方法却很快手。
浸泡法种豆芽菜
摸一把绿豆，找一个容器，把豆子倒进去，盖上或者包上一层纱布。
浸泡一夜，每天喷一次水，几天之后，豆芽就长出来了。
种大蒜
平时只是单纯作为调料存的在大蒜，在水里养一养，就是一盘菜。
矿泉水瓶种大蒜
准备一个矿泉水瓶，在三分之一处切开。（小朋友不要单独操作喔）
装满清水。把大蒜放在瓶口上。
养了两天长这样
快一点两天就能出苗，慢一点的话 3 ~ 5 天的样子。
按照上面的办法，大概半个月可以收获新鲜的蒜苗。
多种几颗蒜，就能吃上好几个月啦！
种小葱
鸡蛋盒种小葱
鸡蛋盒子挖出小洞。（这一步也需要家长完成）
底部倒满水。
把小葱的根插进去。
第 2 天。
差不多第 6 天就可以收割了。
剪的时候留一点，让它继续生长，早早实现小葱自由！
成果展示
图片来自@大茉莉花小茉莉花
其他蔬菜
只要家里有花盆、泡沫盒、可乐瓶......分分钟都能整出一堆瓜果蔬菜。
图片来自@LOVEU康康
用塑料盆种空心菜
找个有土的塑料盆，把买来的直接扦插进去就可以了，如果太长了可以截成15cm左右的小段再插。
种菜收获的不仅仅是快乐，还省下了买菜钱啊！
图片来自@昵称是马甲家的大学生
来源：年糕妈妈辅食