有几样食物是“含铅大户”,少让你家孩子吃,可能耽误其大脑发育

文|幸孕姐(高级母婴护理师,原创不易,请勿抄袭)

秦女士发现5岁大的女儿最近食欲减退,而且脾气暴躁还经常哭闹,到了晚上睡觉也不踏实,体重也是直线下降。

于是秦女士带着女儿去了医院,经过一系列的检查,最后发现是“铅中毒”。一般情况下,孩子的血液中含铅量大约在0~100μg/L范围内,而秦女士女儿体内的铅含量高达209μg/L。

这样的诊断结果让秦女士一家人都十分揪心,同时也感到非常疑惑,好好的孩子,怎么就“铅中毒”了呢?

儿童“铅中毒”风险最高

根据数据调查显示:在0~6岁的1.7万的儿童中,血液中含铅量高于100μg/L的占达10.15%,这也就说明在10个孩子中就有1个“铅中毒”。

A:影响大脑发育

根据研究表明:血液中的铅含量每升高1 μg/dl,其智商就会降低2分。

另外《美国儿科协会育儿百科》 中也指出:即使是相对剂量较小的铅,对于孩子的大脑也会造成影响,甚至受到损伤。

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若孩子“铅中毒”,就会影响到其左右脑的功能,对于记忆和识别上就会存在认知缺陷,从而在智力上受到一定程度的影响。

B:生长发育迟缓

大量的铅在体内积聚,就会干扰到孩子钙、铁、锌等营养元素的吸收,再加上他们本身免疫力尚不完善,身体的各项机能比较脆弱,往往更容易受到伤害,身体发育可能会迟缓,因此作为父母,还需要警惕对待。

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这几种常见食物,其实是“含铅大户”

1、爆米花

相信不论成年人还是小孩,在去看电影的时候都喜欢买上一桶, 一粒粒香香脆脆的,还有一股奶香味儿,可谓是十分“圈粉”。

但家长要注意的是,若爆米花是由传统的手摇爆米花机所制作出来的,就最好不给孩子吃了,因为这种传统的手摇机器中就含有铅元素,在制作爆米花时也会沾染上。

若是长期吃,就会加大孩子铅中毒的风险,更何况这种食物本身也没有什么营养价值,还易上火。

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2、 皮蛋

皮蛋也是日常生活中比较常见的一种食物,不仅吃起来软软的,而且还有很好看的花纹,但很多家长不知道的是, 皮蛋的花纹是利用了氧化铅,使蛋白质凝固而形成的。

对于孩子来说,长期食用皮蛋,无异于增加了“铅中毒”的可能性,从而受到危害。所以,为了保证孩子的健康成长发育,父母们还需让娃少吃些皮蛋,以免摄入过多的“铅”,耽误其大脑发育。

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3、 水果罐头

如今市面上五花八门的水果罐头,其中很多都添加有各种合成色素和添加剂等,比如山梨酸钾、胭脂红等。

其次,罐头类似的食物本身就存在一定的铅元素,虽说它符合人体摄入的剂量,偶尔吃一两次没什么问题,但是对于水果罐头,家长不妨直接买水果给孩子吃,不是更好吗?

因此,在日常生活中,孩子吃水果罐头可以,但一定要注意吃的量以及频率。

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幸孕姐】俗话说“病从口入”,很多时候都是由于父母在孩子的饮食方面未多加注意,从而导致孩子出了问题。

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