孕期为什么要吃燕窝?

十月怀胎,每个妈妈都希望自己宝宝可以漂亮可爱聪明。孕期的饮食营养十分重要,它直接影响到胎儿的正常发育,以及胎儿出生后的体质和智力状况

根据研究表明,人脑的成长黄金期是在妊娠期~2岁的阶段,这个时期属于关键时期。因此,很多孕妈妈选择在孕期多吃燕窝,以此来摄取足量的唾液酸,好在最佳时间内促进宝宝脑部发育。

李红卫博士说过:燕窝中有一种非常关键的营养素。那就是燕窝中的“燕窝酸”,也就是唾液酸,它不是传统的营养素,却是非常重要的营养素。

如果孕妈妈整个孕期都坚持吃燕窝,每天的干燕窝含量在3~5克即可,少量食用。

有些孕妈妈过分地依赖燕窝,大量或过量地吃燕窝,这其实并不好,既浪费钱,营养摄入也会过盛导致身材肥胖。

燕窝虽好,可它提供不了孕期需要的全部营养,因此孕妈妈还是要科学合理地安排饮食,从其它食物中摄取所需的营养。

推荐2个适合孕期吃的燕窝美食

淮山枸杞鹌鹑燕窝汤,这个名字一听都是大补的美食,这个适合在孕期吃,在孕期也是一人吃,两人补,所以说非常的适用。

食材:燕窝3-5克,鹌鹑1只,适量的淮山,5颗左右的枸杞

做法:

1、淮山和枸杞稍微浸泡冲洗,然后把鹌鹑清洗后切成块。

2、把鹌鹑、淮山放进炖盅内,隔水慢炖40-50分钟。

3、取出,出锅前5分钟放入枸杞,出锅后放盐即可食用。

这个汤在孕期吃呢,不仅味道鲜美,肉质鲜嫩,而且含高蛋白低脂肪,营养丰富,吃完还不担心发胖,实在是孕期必备佳品。

莲子百合燕窝

这道美食属于一种外形与内在的得结合的一种美食,所以它也有着自己的属性“消除”,晚上容易失眠的话,多吃点莲子百合燕窝。

食材:燕窝3-5克,莲子10-15粒,适量百合,适量的冰糖

做法:

1、给莲子去芯,然后先炖好,放在边上备用

2、莲子和百合要分开炖,出锅前5分钟再将炖好的莲子(百合)

3、放入燕窝中慢炖,出锅即可食用。

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