蜂蜜苹果醋是用蜂蜜和苹果醋制成的饮品，其中蜂蜜有营养滋补、润肠通便、排毒养颜等功效，而苹果醋则有减肥瘦身、美容养颜、消除疲劳等作用。
1、减肥
蜂蜜中有大量的维他命，可以补充体身能量，减少人们对正餐的摄入，而苹果醋则一种可以调理肠胃，促进消化和加快大便排出的特色饮品，因此两者一起食用时，可以起到不错的减肥作用。
2、美容美白
蜂蜜本身就是滋养肌肤的佳品，而苹果醋中也有大量的维生素，能起到美白和杀菌的重要功效，同时也能清除皮肤的老化角质，为皮肤补水，因此经常把苹果醋和蜂蜜一起食用，能让人们的肌变得水嫩细滑，起到出色的美容功效。
3、预防和治部关节炎
因为这两种食物都含有大量的杀菌消炎成分，可以清理消化道，也能清除关节和人类血管中的多种毒素，另外苹果醋中的果胶还能加快毒素向体外的排泄，它们所含有的钾更能起到营养细胞的平衡钠含量的作用。因此人们食用苹果醋和蜂蜜不但能治疗和预防关节炎，就是对高血脂和高血压等心血管疾病，也有一定的预防作用。
蜂蜜和苹果醋一起喝有什么功效？
补充营养元素、软化血管等。
苹果醋含有多种矿物质、氨基酸、果胶等，能够软化血管、保健养生。蜂蜜含有多种维生素，而且能够养血润肺、润肠通便。两者在一起服用主要还是通过补充营养元素、软化血管等达到养生保健的目的。但是注意口感的同时还要结合体质，如果平时属于脾胃虚弱、痰湿内生的体质，蜂蜜不适合放太多，避免助湿生痰。
苹果醋加蜂蜜能减肥吗？
苹果醋加蜂蜜成了很多爱美人士的日常饮品，越来越多的人更是把它当成了减肥良方，日日不离。苹果醋加蜂蜜就是是怎么促减肥的呢？
1、促进代谢
苹果醋加蜂蜜中所含酵素种类是所有食物种类最多的。这些酵素可以帮助人体消化吸收，促进人体的新陈代谢。
2、改善便秘
苹果醋加蜂蜜具有优良的杀菌与解毒效果，可以帮助排出体内积聚的废物，如果是因为便秘症状而导致的肥胖，喝蜂蜜特别有效喔。
3、平衡血糖降低空腹感
苹果醋加蜂蜜最主要的成分葡萄糖、果糖，都属于单糖，单糖在人体内不需经过消化作用，即可转化为能量被吸收利用，让血糖值上升，所以只要喝一点蜂蜜，就可以降低你的空腹感，避免吃下过多食物喔。
4、不易积聚脂肪
苹果醋加蜂蜜本身不含脂肪，且相较于一般白糖，蜂蜜较轻易为人体吸收利用，只要食用适量，蜂蜜比其他甜饮不会让你囤积脂肪。
5、热量较低
苹果醋加蜂蜜所含热量很低，只有同等分量白糖的75%。100g蜂蜜含294卡路里，虽然是“甜品”，相对而言却比较不轻易让你发胖。
蜂蜜苹果醋什么时候喝最好？
一、早餐后半小时
早餐后半小时是蜂蜜苹果醋的最佳饮用时间，有些人可能以为早上起床后空腹喝效果更好，殊不知蜂蜜苹果醋是不能空腹饮用的，原因是喝蜂蜜会刺激胃部大量分泌胃酸，而苹果醋中本身又含有大量的有机酸，长期空腹饮用易因胃酸过多而引发胃肠问题，因此早餐后半小时再喝才能发挥出蜂蜜苹果醋的最大功效。
二、午餐后一小时
午餐后一小时也是喝蜂蜜苹果醋的有利时间，原因是此时胃肠中存留着大量午餐时摄入的食物，喝蜂蜜苹果醋不但能消食化积并能减少毒素在胃肠道中堆积，而且能有效避免胃酸直接刺激胃肠壁而对胃肠造成伤害，此外蜂蜜苹果醋中富含的氨基酸及活性物质还能抑制食物中的糖分和蛋白质转化成脂肪堆积在体内。
三、晚餐后一小时
晚餐后一小时也是喝蜂蜜苹果醋的绝佳时间，原因是此时喝蜂蜜苹果醋有助于胃肠消化晚餐时摄入的食物并能降低胃酸对胃肠的刺激，同时蜂蜜苹果醋中富含的氨基酸和矿物质等成分能稳定情绪并能改善睡眠质量，此外蜂蜜苹果醋中富含的酶类和有机酸等成分还有利于第二天早上排空宿便并起到排毒养颜的作用。
四、最不利的时间
1、空腹饮用：蜂蜜苹果醋一定不要空腹饮用，实际上空腹喝蜂蜜苹果醋是弊大于利的，特别是早上起床后空腹饮用尤为不利，长期空腹饮用易因胃酸过多而引发胃溃疡等胃肠问题。
2、睡前饮用：蜂蜜苹果醋不要在临睡前饮用，原因是蜜苹果醋有极为明显的升糖效果，晚上临睡前饮用易导致血液过于浓稠，长期如此易诱发心血管问题且反而影响晚上睡眠质量。