肉鸽的市场需求稳定，预计2020年肉鸽价格有上升趋势，不同的产地及品种价格会有所差异，目前河北省邯郸市成安县肉鸽价格19.5元一只，广西壮族自治区玉林市北流市肉鸽价格35元一只，安徽省阜阳市颍上县肉鸽价格22元一只，江苏省徐州市邳州市肉鸽价格50元一只，河北省沧州市河间市肉鸽价格28元一只，江苏省徐州市铜山区肉鸽价格50元一只，广东省揭阳市揭西县肉鸽价格30元一只。
2020年肉鸽养殖前景分析
鸽肉细嫩味美，为血肉品之首，鸽肉既是高蛋白、 低脂肪的理想食品，又是高级滋补营养品，深得市场消费者喜爱。肉鸽具有饲养管理简单、养殖成本低、适应性强等特点。母鸽生蛋自孵、自育雏鸽，乳鸽体重达500克即可上市，养一只鸽需成本7元，而一只成鸽按现在市场价格可卖12元左右。肉鸽的适应气温为-4℃-+40℃，因此在我国各个地区均可饲养。
以前生产乳鸽全部由外贸出口，国内只有中高档饭店才消费得起。随着人民生活水平的提高和旅游业的迅猛发展，各地宾馆饭店对乳鸽的需求量正在急剧增加并且乳鸽正进入普通家庭餐桌。另外肉鸽还可以加工成休闲小吃，现在国内开发的乳鸽食谱已有90多种，以鸽为原料制成的药品、药酒、营养口服液有10种，乳鸽深加工食品有20种。正在开发的乳鸽速冻小包装保鲜食品、乳鸽旅游观光系列食品等多个品种。从这可以看出肉鸽市场广，销路大，养殖前景可观。
肉鸽养殖风险有哪些？
一、来自引种风险
种鸽是养殖肉鸽的关键所在，引种时存在风险，往往来自种鸽的品质，养鸽户一旦引购质量较差的种鸽，直接影响到乳鸽、鸽蛋的产量与质量，对肉鸽养殖的利润造成一定经济损失。面对存在的引种风险，养鸽户应仔细分析对比，选择有实力的正规育种企业合作，确保种鸽质量，从而减少引种风险。
二、生产管理风险
肉鸽的生产管理相对鸡、鸭等传统家禽更容易，但养鸽户也不能随心所欲，胡乱养殖，应该注意细节问题，学习专业养殖技术和管理，把养殖工作做细、做精，避免管理上的风险。
三、肉鸽市场风险
大市场大环境，市场需求量和价格，直接影响着养鸽效益。养鸽投资人可根据自己的规模，正确选择自己的市场，冷静面对价格的起伏，做好销售工作，在稳中求胜。
肉鸽养殖需要注意哪些问题？
一、注意肉鸽品种质量
生产用的种鸽是否优良是每个养鸽企业的先决条件，是鸽场的基础。优良的种鸽其免疫力、抗病力、受精力、孵化率、成活率均比较高，乳鸽生长速度快，25日龄可达500克以上。如果是劣质种鸽，那情况就不一样了，经济效益无从谈起。引种时一定要到持证的种鸽场去买，并且要分清育种种鸽（原种代）和商品生产种鸽（父母代）的区别，这样减少引种风险。
二、注意肉鸽饲养技术
饲养管理技术是养鸽业成败的关键。不管是现有的养鸽场，还是新办鸽场，如果缺乏饲养知识和技术，不能更新科学技术，而采用传统落后的饲养方式，就算拥有优良的种鸽，也产生不了效益。因为落后的饲养管理技术，无法将优良种鸽的优良性能发挥出来。因此，在建场和引种前就要学习和掌握好技术，通过培训才能上岗，切不可请不懂鸽业的，而且没有培训过的人来管理。
三、注意肉鸽市场风险
目前乳鸽市场缺口很大，供不应求，但是要讲市场没有风险是错误的。乳鸽消费市场，不论是国内还是国外，都有一个需求标准。优质乳鸽进入市场肯定畅销，但如果是劣质乳鸽达不到质量标准，那市场风险必然存在。