养殖基围虾的水质必须洁净、没有污染，水温保持在25-30℃之间。放养虾苗之前需要将其放在盐量比重1.004水中暂养才能放入淡水中。虾苗全部下池以后要控制水深在60cm左右，保持十天时间。此后每间隔一周加水1-2次，每次加水深度10-20cm，保持水深在1.5-1.6m即可。
基围虾能淡水养吗？
基围虾既可以淡水养殖也可以海水养殖，关键是你进的虾苗是淡化的还是海水的苗，你可以带着你要养殖的区域的水(中层和底层水)到育苗厂化验一下，量一下水的咸度，育苗场就会根据你的水体帮你淡化一部分虾苗，你拉回去就可以直接放入池中饲养了。(建议淡水基围虾的病害比较多，最好是掺入一部分海水比较好)
水质管理是成虾产量和成活率高低的重要因素之一，在基围虾的整个养殖过程中，应始终保证水质清新，具体指标反映在水温、溶氧PH值、透明度等几方面，有条件的单位尽量能通过日常监控使之保持适当的范围内，主要的技术措施：做到平时早晚勤巡塘，加强经常性换水，以改善水质，这样既能保证虾鱼不浮头，又能使虾有快速生长的良好水质环境。
成本与利润怎么样？
1、基围虾养殖成本
现在养殖水产很多新手有一个误区，都觉得会很贵，其实并不是这样。基围虾的成本不高，在养殖之前咱们要掌握技术。养殖成本和其他水产一样，不外乎是场地的租金、整个场地的建设费、人工成本、种虾费用、饲料水电等等。咱们可以按照养殖一亩来计算，种苗的费用差不多需要五千块左右，而其他方面的成本月为五千，也就是说养殖一亩基围虾的成本总计是一万元左右。
2、基围虾利润回报
还是以一亩的基础来做分析。基围虾在养殖期间，到了收获季节，一般能生产三千多斤，现在基围虾的市场价格差不多是三十五到四十块钱一斤，我们不按照这个价格来计算，按照批发价十块钱一斤来计算的话，养殖一亩基围虾的总利润是三万块钱左右。利润当中咱们要扣除掉成本一万，剩下的才是净利润，约在两万元上下，属于回报比较快的水产品。
基围虾价格多少钱一斤？
基围虾的售价需要根据地区来决定。有些沿海地区的基围虾可能比内地便宜好几倍，而经济发展快的个别地区也有可能会花更高价购买。整个市场的年产量、基围虾自身的品质、上市时间、天气情况等等，都有可能成为引发价格问题的关键。根据小编的了解，一般地区的基围虾大概维持在35-60元/斤这个区间，也有个别地区高于60元的。