农村的水源丰富，而且大都是天然的山泉水，水质良好，天然饵料也多，可节约饵料成本。实施大鲵养殖的产业化，农户在家里利用空闲时间就可以养殖，劳动强度不大，投入也不多，可以吸纳大量的城乡劳动力就业。随着大鲵养殖产业化的深人，将为肉食加工业、制酒业、化妆品业等提供大量的原料，促进各行业的发展。同时，大鲵作为一种出口品种，将打开国际市场而赢得更大的商机，创造更大的商业价值，促进贸易的发展。
传统的农业养殖业因技术含量低，经济效益低，高投入低产出，呈现出供大于求的不良局面。大鲵产业化开发可以组织农民从事大鲵商品养殖，产品由公司按市场价回收，如每户养殖大鲵100尾，一年后的纯利可达5万元以上。这是发展农村经济，农户增收脱贫致富的有效途径之一。目前，有关大鲵养殖单位已经申请了国家产业化项目支持，将作为农村一项特色养殖项目来开发。
大鲵养殖前景之空间巨大由于野生大鲵资源存量极少，濒临灭绝，繁殖率低，因此，抓住资源锐减，尚未形成大鲵商品化养殖及国内外市场需求巨大这一发展机遇，开发大鲵商品化养殖，将会产生巨大的社会及经济效益。大鲵是国家二类保护野生动物，养殖大鲵需要办理水生野生动物驯养繁殖许可证，因而竞争性小。根据相关法律规定，子二代娃娃鱼即可上市经营，也可向农业部水生野生动植保护办公室申请大鲵出口许可证。我们将大鲵养殖的市场开发前景进行对比分析后，发现娃娃鱼养殖可谓是商机无限。
娃娃鱼养殖场怎么建设？
娃娃鱼池建设要依据其生态学请求及养殖方法来断定。一个规范养殖场要建设幼苗池、幼体池、成体池、亲体池、孵化池等。
幼苗池、刚出膜的幼苗没有完成疯狂，柔嫩、抗逆力差、适应环境才能弱，幼苗池的建设请求更高。出水口要比池底低5厘米，以便排水、排污：出水口管径约5厘米。池壁、池底均要用瓷砖铺面，维持光滑。出水口要用不锈网做成栅栏防逃;
幼体池、成体池：养殖池建设请求与幼苗池基原形同，面积50—150平方米，出水口、进水口视池水量大小而定。因为幼体和成体均具备穴桐栖息习惯，池内应安装供其栖息的石块、卵石筑成的穴洞。石块、卵石筑成的穴洞占池面积的三分之二。
亲体池、均请求在室内建设。亲体池基本建设及设施与成体相同，但要增长一个配备，即冲水配备。天然娃娃鱼是在流水的环境中性腺发育成熟。因此，人工培养亲体时需要冲水刺激使娃娃鱼性腺发育成熟。这样有利于进步人工滋生率。
娃娃鱼养殖技术
国内在成体养殖方面已取得了成功经验和技术，其主要养殖方式有室外养殖、地下室、人防工程养殖及我们研究开发的工厂化控温养殖。概括起来主要分为静水养殖和流水养殖。
天然娃娃鱼是以自然环境中的饵料作为营养基础，因此，生长缓慢，一般需要5龄才能达到成体。人工养殖娃娃鱼，是创造其良好生态环境及提供营养丰富的饲料。一般只需要2～3龄即可达到成体阶段。
娃娃鱼由于营养价值和药用价值高，其经济开发价值巨大。因此，娃娃鱼增养殖技术将是今后一段时期内我国水产行业重点竞争焦点，娃娃鱼也将是今后重点开发品种。
娃娃鱼的饲料和投饲方法
饲料种类娃娃鱼是肉食性动物，其天然饵料资源十分丰富，主要为鱼、虾、蛙、贝、泥鳅、鸡鸭胚胎、羊肉、牛肉、兔肉、蚯蚓等，人工配合饲料可选用鳗鱼配合饲料，我们已研制成娃娃鱼人工配合饲料。天然饵料饲养成体的饵料系数3.5～6.3。人工配合饲料饲养成体的饵料系数为2.8～3.6。各地可根据当地饲料资源情况而决定投饵品种。
投饲为了提高娃娃鱼的养殖效益，降低饲料成本，在投饵前，要了解成体对饲料中营养物质的消化吸收与利用能力，以确定合理投饵。合理投饵包括娃娃鱼营养、生长、代谢、生理、生态环境等因子和投饲量、投饲次数、投饲方法和投饲原则等问题。
投饲时间和次数：娃娃鱼在适温条件下，消化吸收旺盛，一般2～3天投饵1次，若湿度低于10℃则每隔5～7天投喂1次。娃娃鱼昼伏夜出，夜间摄食，因此，夏天投饲时间在每天下午8～10时，冬天可在下午6～8时。
娃娃鱼养殖管理
成体池的管理：成体经过一段时间饲养，个体增长，密度相对增大，而娃娃鱼病也随之发生，因此，日常管理工作十分重要。成体池的日常管理
就是勤巡池。每天巡池3次，早晨巡池看摄食后情况，中午巡池注意水温变化，晚上巡池观察成体摄食状况。
目前在市场上，娃娃鱼的数量仍然是十分有限的，在这个时候能够掌握娃娃鱼的养殖技术是一种发家致富的好本事，无论是自己经营娃娃鱼的养殖，还是帮助别人养殖娃娃鱼获得工资性收入都是很可观的。