孔雀肉在市场上的价格为100元/斤，但是比较稀少，基本为人工养殖的孔雀，因为孔雀是吃绿色饲料长大的，所以肉质嫩、蛋白质含量高，很受消费者喜爱。
孔雀肉多少钱一斤?
孔雀全身都是宝，随着孔雀大规模地饲养，使越来越多的人们可以享受到 "凤凰"肉的滋味，孔雀肉具有较高的营养食
用价值。据了解，肉食孔雀价格在100元/斤 。
孔雀肉好吃吗？
孔雀作为一种珍稀动物，已逐渐被消费者接纳，慢慢地推上了餐桌。相信不少人已经在酒店品尝过孔雀的美味，但自己
下厨房能否做好孔雀这道菜肴，做好孔雀这道菜，说难也不难，说易也不易。我也是亲自宰杀了几十只孔雀，不断反复
地试验，才终于品尝到了孔雀的芳香美味。由于孔雀肉属于粗纤维肉类，按照我们平常做鸡的方法，清炖或爆炒，都降低了孔雀的美味口感，吃起来和鸡也差不了多少。
2020年孔雀肉价格行情走势怎么样？
在重庆市铜梁区永嘉镇高龙村，阎仁兵在养殖场内给蓝孔雀喂食。2015年，在外从事过家电、服装、汽车配件等生意的阎仁兵、张荣苹夫妇回到重庆市铜梁区永嘉镇高龙村老家创业。经过认真的市场调研和学习，他们开始从事蓝孔雀养殖，并不断提升养殖技术、扩大养殖规模、拓展蓝孔雀产业链。
通过不懈努力，他们养殖的蓝孔雀数量已达到3000多只，除了销售蓝孔雀及其种苗外，还进行了孔雀蛋、孔雀标本、孔雀羽毛服装、孔雀羽毛饰品等的生产和销售。2017年，夫妻俩通过蓝孔雀产业，获得了500多万元的营业收入。
目前，夫妻俩正依托蓝孔雀养殖基地及周边优美的自然风光，打造“孔雀休闲山庄”，将蓝孔雀产业和乡村旅游结合起来，进一步提高经济效益。“除了自己挣钱，我们也希望能够带动父老乡亲一起致富奔小康。”