青山羊周期从出生一般6.7个月就可以出栏。青山羊的生殖生理与绵羊基本相似，当生殖器官发育完全、性腺中开始形成性细胞和性激素时，称为性成熟。青山羊的性成熟比其他山羊早，性成熟年龄为2~3个月，初情期为60天，3月龄即能配种怀胎。为了不影响母羊的生长发育，6月龄配种较为适合。为了防止早配和偷配现象，所以应在3月龄以前将公、母羔分群饲养管理。
青山羊长得快吗？
青山羊一年就可以长到20-30斤，生长速度还是比较快的。
圈养羊技术及方法有哪些？
1、饲料种类多样化
在喂食的过程中，粗饲料、青贮饲料、多汁饲料等植物性饲料对于羊特别重要，所以为了保证羊群的食欲，需要及时的更换植物性饲料的种类，增加羊群的进食欲望。更换饲料的过程中，需要循序渐进。
2、定时定量饲喂
（1）每天喂食3次左右，分别为早上的7点半至8点半，中午的1点至1点半，晚上的7点至8点。
（2）投喂饲料时，应当先喂食粗饲料再喂食精饲料，并控制好喂食的量以及饲料的比例。
3、羊群结构
（1）根据羊的性别、年龄、身体状况及时调整羊群结构。
（2）一般在一个羊群中，公羊与母羊的比例为1：36，繁殖母羊、育成羊、羔羊的比例为5：3：2。
（3）对于老羊、弱羊、病羊、残羊，应及时进行淘汰。
4、管理
（1）保证羊群每天拥有足够的运动量，这样能够提高羊的体质，有利于后续配种和生产。
（2）每天及时打扫羊舍卫生，定期对羊舍进行消毒；同时注意食槽、水槽等器具的卫生管理。
（3）在每年的春季和秋季，对羊群进行驱虫。