鹅苗的价格根据不同地区、品种、大小、购买数量不同，目前养殖比较多的品种有皖西白鹅、狮头鹅、四川白鹅、法国朗德鹅、太湖鹅等，具体价格大概在几元到十几：
1、皖西白鹅鹅苗价格：皖西白鹅原产于安徽省六安市大别山区，适应性强、觅食力强、耐寒耐热、耐粗饲、合群性，一般价格在5-6元/只。
2、狮头鹅鹅苗价格：狮头鹅为目前我国农间培育出的最大优良品种鹅，也是世界上的大型鹅之一，多分布于澄海、潮安、汕头市郊，一般批发1价格在10-50元/只。
3、四川白鹅四川白鹅：四川白鹅是一个具有生长快、耐粗饲、疾病少、饲养周期短、无就巢性的一个地方优良品种，主产于四川省温江、乐山、宜宾、永川和达县等地，一般价格在9-12元/只。
4、法国朗德鹅鹅苗价格：朗德鹅又称西南灰鹅，原产于法国的朗德省，是世界著名的肥肝专用品种，专家推崇的肥肝型用鹅，一般价格在5-12元/只。
5、太湖鹅鹅苗价格：太湖鹅是我国著名的小型鹅种，肉质比较好、体型比较小、产蛋量比较高、每天的耗料量少，一般价格在10元/只。
不管选购什么品种的鹅苗都要去正规的养殖场购买，挑选，养鹅能否取得成功，选择雏鹅苗是非常重要的一环，可以从鹅的来源、身形体态、活力等方面考虑。
养鹅技术常见的有哪些？
一、育雏前的准备工作
育雏是鹅饲养管理最细致的环节，要想育雏取得理想的效果，做好育雏前的准备工作十分重要。
1、根据饲养规模设计育雏室大小，一般在3周龄内养15只~20只需要1平方米的室内面积（包括通道，工作用具放置），同时要求经操作能达到通风透气。
2、配置好保温设备。目前比较常用的保温方法有两种，一是自温法，即利用箩筐将雏鹅置于其中，加盖被褥等覆盖物达到保温目的，此法较费时费工，只能适用于小群饲养；二是人工给温法，即利用热源（如地坑烧火、煤炉、红外线灯、电热管或电热板等）达到保温目的。人工给温的方法很多，现介绍一种有实用意义的方法，即网上离地饲养红外线灯保温法，该方法是用14号铅线做成网目1.7厘米×1.7厘米的网，每栏网长140厘米，宽130厘米，网离地约40厘米，网四边的铁围栏高35厘米，四边先用织塑布围密，每个栏网用250瓦红外线灯泡一个。
3、用具的配置：以每一网为单位，须配水槽（小号鸡饮水器）2个，料槽（大号鸡料槽）2个，塑料布（喂料用）50厘米×50厘米两块，厚布或织塑布（保温用）长2.2米，宽1.4米一块。
4、消毒：配齐后即清洁消毒（每立方米室内用福尔马林20毫升，高锰酸钾10克熏蒸）后备用。
5、有条件的种植一些青饲料。
⑥中大雏鹅舍、水面及运动场的配备，可按运动场、水面与室内面积比例约为2∶1∶1配置。
二、饲养管理技术
狮头鹅肉鹅一般饲养70天即可上市，为达到最佳经济效益，必须采用科学的方法进行饲养管理。肉鹅的饲养管理通常分为三个阶段，即1周龄~3周龄为育雏期，4周龄~8周龄为中雏期，9周龄~10周龄为大鹅期（育肥期），各阶段的管理要点分述如下：
1、育雏期的管理：刚出壳的雏鹅对外界环境适应性差，因此应保证有适宜的温湿度环境，使雏鹅能健康生长，此期的管理好坏，会直接影响着育雏效果。
①分群：用网上饲养法，将每一网单位分成两小格，每小格可放养雏鹅25只，第二周起将中间隔栏撤掉遂成一大栏（共50只），第三周起可视外边天气情况及雏鹅的长大适当减少密度，如天气好时可再转5只~10只到备用栏，同时可逐步降低室内温度，至周末时与外界气温接近，一般至第四周初可脱温并转至中雏舍。
②保温和防湿：保温方法是在每两小格中间上方50厘米处置250瓦红外线灯泡一个，并用已备好的厚布或织塑布将红外线灯及整栏遮密，在雏鹅未进育雏室之前应预温，使舍内温度达到30℃~32℃为宜。保温和防湿在幼雏期中是一对矛盾，要解决此矛盾，必须采取如下措施：
第一，调整适宜密度，密度过大会使雏鹅绒毛易湿，易发生啄羽恶癖，密度过小则不利于保温。
第二，注意观察雏鹅动态，如散布均匀、平静，说明温度正常；如高声尖叫、烦躁不安，则为温度过高；如挤堆，发出尖而厉的叫声，则为温度偏低。如温度偏低时，首先要检查育雏室是否有贼风侵入，再检查热源是否不足或遮盖物是否严实等。如温度偏高时，切不可一下子将门窗遮盖物全部开启，否则易使雏鹅受凉感冒。正确方法是，可调高热源位置，再掀开部分遮盖物调节至适温。
第三，保持室内干燥，饮水器一定要平放不致溢水，地面粪便要经常清理，地面也可撒放垫料（如干河沙、锯木屑等），以利吸湿。第二周起每天中午晴好时开启部分门窗，以排除室内湿度及硫化氢等有害气体。如有条件，可在育雏保温室设置缓冲空间，效果更好。
2、中雏期的管理：雏鹅脱温后进入中雏期，将雏鹅从网上转至地面（中雏舍），此期的鹅只已基本能适应外界气候，但在天气较冷时仍须注意保温。开始时室内温度保持达20℃，随着日龄的增长过渡至常温。此期也是鹅长骨架和羽毛的主要阶段，在天气晴好时让鹅在室外水池边自由活动和洗澡，以锻炼体质，接受阳光照射，以促进钙磷的吸收。开始每天2小时~3小时，之后逐渐过渡到白天放于室外自由活动，晚间转至室内饲养。
3、大鹅期的管理：狮头鹅肉鹅饲养至9周龄以后，主翼羽已长出10厘米~15厘米，应转入育肥期，此期管理上主要是尽量限制鹅只的活动范围，使之减少消耗热而多长肉，达到育肥的效果。方法为适当增大饲养密度，限制下水时间（有条件可转至网上饲养，每平方米可养4只~3只），但应供足饮水，经10天~15天育肥即可上市。中大鹅的饲养均在地面，因此每天必须清除室内鹅粪，晚间应添加垫料，以保证室内地面环境干燥，室外运动场每隔2天~3天清除一次，并做好消毒工作。
三、疫病防治
养鹅场每天都必须做好环境清洁卫生和定期消毒工作，杜绝传染来源，并根据周边及饲养场疫情动态制定免疫程序，做到防重于治，搞好常见病的防治工作，促使鹅健康发育。
1、小鹅瘟：小鹅瘟病是鹅的主要传染病，对养鹅生产威胁很大，且近年来不但小鹅发病，大日龄鹅只（50日龄以上）同样也会感染发病。本病最有效的预防办法是通过母鹅免疫产生抗体传给子代，对未有母源抗体的雏鹅预防方法是在5日龄~7日龄注射小鹅瘟弱毒疫苗一头份，15日龄二免注射1.5头份。实践证明，通过免疫的鹅群能有效控制小鹅瘟病的发生。如发病时可用抗小鹅瘟血清治疗。
2、鹅感染鸭瘟病：鸭瘟病常发生于20日龄以上，鹅只一旦发病，死亡率较高，预防方法是在12日龄注射鸭瘟疫苗，每只雏鹅10头份，21天龄二免注射，每只雏鹅20头份，通过免疫的鹅群，能有效预防本病的发生。
3、啄癖：网上饲养啄癖最为常见，病因较多，如长时间灯光过强，饲养密度大，温度过高，缺乏某种微量元素等均可导致发生。如果初发生啄羽现象，就应立即分析查明原因，针对病因给予及时处理。
养鹅的利润是多少？
鹅的适应性强、耐粗饲、生长周期较短，因此养鹅是一项投入成本较少、易饲养、产出大、经济效益好的养殖项目，那养鹅的利润有多少，下面就给大家介绍一下，仅供大家参考：
1、鹅的养殖前景
（1）随着经济水平的发展，现在鸡肉鸭肉已经不能满足广大群众对禽类肉质的要求了，这个时候鹅肉在肉类市场中占比日益增长，目前鹅肉的国内外市场需求处于供不应求的状况；而且继鸭绒之后，鹅绒以迅猛的势头抢占羽绒市场，鹅绒现已成为羽绒产业中很受欢迎、活跃的商品。
（2）鹅的生活能力和抗病力强、适应性广、耐粗放饲养、无需高水平的饲养设施、饲养周期短，适于农户饲养。
（3）鹅的综合利用率高，增值潜力大，鹅全身是宝，羽绒、肥肝、鹅掌、鹅头、鹅舌、鹅脖、鹅翅、肠、筋、胃、血等都是很值钱的畅销产品。
（4）鹅肉滋味鲜美，肥而不腻，且鹅肉胆固醇含量低，有益于人体健康，很适合中老年人食用。
2、养鹅成本
就养鹅来说，前期资金筹备主要包括：场地租赁费、鹅舍建筑费、设备购置费、鹅苗费、饲料费、疫病防治费、水电费及管理、运输、销售等费用，具体资金数量根据养殖规模和饲养方式而定。
如：采取种牧草养鹅的饲养模式，养殖1500羽肉鹅需固定资本0.5万元，苗鹅费1.5万元（按10元/羽计），饲养流动资金3万元，合计筹措养殖资金5万元，便可正常从事肉鹅养殖生产！
3、养鹅的利润
根据安徽省颍上县养殖大户李先生介绍，他们的合作社养殖的白鹅是从国外引进的，这种鹅肉质鲜嫩、蛋白质含量高、低脂肪低胆固醇很受大众欢迎，据他介绍，他们通过当地的村干部流转到2000亩土地，并通过种牧草养鹅的饲养模式。一只白鹅的生长周期为60-90天，李先生介绍按照每只鹅12斤、一斤14元计算，一只鹅可销售近170元，而饲养一只鹅的成本大约要30元，一只鹅可获纯利140元，养殖100只白鹅可获利14000元。