养鹅业是目前养殖业中产品质量高、效益好的产业，鹅适应性强，以吃青饲料为主，生产设施简单，养殖成本低，猪、鸡、鸭等畜禽的饲养成本中饲料约占70％，而鹅可利用廉价的青饲料，故生产成本中饲料仅占50％。而且鹅的疾病少，药物费用低，且养鹅可与林、果、渔生产结合协调发展，可形成良性生态循环，故鹅产品基本属于无污染绿色食品，那么2020年养鹅还有钱赚吗？
1、国内市场：目前我国鹅的市场需求处于供不应求状态，我国对鹅的年需求量在9亿～10亿只，目前饲养量虽然发展很快，但也只有7亿只左右。据预测，仅广州年需要鹅就高达7500万只，上海年需要鹅在2500万只左右，香港每天更需要10万只鹅。近几年，全国各地许多大中城市的宾馆酒楼都有鹅肉，在广州几乎每条街都有烧鹅店。所以，鹅市场发展潜力不仅很大，而且前景非常广阔。
2、国际市场：国际市场上鹅产品供不应求，一些经济发达国家认为，鹅肉脂肪胆固醇含量比鸡鸭都低，视为美味和保健品，在法国鹅肉价格是鸡肉价格的3倍，东殴一些国家鹅肉价格是肉鸡价格的2.5倍，法国有名说法“穷人吃鸡，富人吃鹅”国际上鹅其它产品更加昂贵，如鹅肥肝每吨3.5～4.5万美元，羽绒价格每吨8～8.5万美元，鹅胸肌3500美元，全世界都重视养鹅。
目前养鹅的现状
1、大部分鹅由分散的小规模个体户所生产，相互之间缺乏联系和协作，同时也无法进行生产技术的改革和疫病的有效防治，生产效率提高不大。
2、本地没有消费鹅的习惯，导致鹅价格不透明。
3、养殖户普遍是用饲料养鹅，由于饲料主要以粮食为主，所以成本一定不会下降，这就直接导致饲养成本的大幅度提高，一旦行情不好，养殖户必然亏损。
2019年养鹅成本与利润怎么样？
一、放养模式的养鹅投入
鹅苗：9元/只(具体根据当地行情为准)。
饲料投入：16元/只(具体根据自己的搭配和当地的饲料成本为主)。
疫病防控成本：1.5元/只。
综合成本：26.5元/只。
利润：按每只鹅重7.5斤，每斤9元，一只鹅能卖67.5元，减去成本，净利润为41元/只。
二、圈养模式的养鹅投入
鹅苗：9元/只(具体根据当地行情为准)。
饲料投入：23元/只(具体根据自己的搭配和当地的饲料成本为主)。
疫病防控成本：1.5元/只。
综合成本：33.5元/只。
利润：按每只鹅重7.5斤，每斤9元，一只鹅能卖67.5元，减去成本，净利润为34元/只。
三、小规模养殖养鹅成本与利润分析
1、在放牧补饲条件下，每只鹅的成本：鹅苗：每只8元;0-15日，小料一斤×1.6元=1.6元;15-30日：精料2.5斤×0.9元=2.25元;30-70日：放牧+精料8斤×0.8元=6.4元;70天-出栏：育肥料5斤×0.9元=4.5元;免疫+药费：1元;
综合成本：8+1.6+2.25+6.4+4.5+1=23.75元。
按平均体重7斤、每斤7.5元计算，共52.5元，去成本23.75元后，在放牧补饲条件下每只利润28元以上。
2、圈养料饲条件下每只鹅的成本：雏鹅：每只8元;0～15日，小料一斤×1.6元=1.6元，15-45日：精料9斤×0.9元=8.1元;45-75日：粗料15斤×0.8元=12元;免疫+药费：1元;
综合成本：8+1.6+8.1+12+1=30.7元。
按平均体重7斤、每斤7.5元计算，共52.5元，去成本30.7元后，圈养料饲条件下每只利润21元以上。
四、大规模养鹅成本与利润分析
打算从事肉鹅生产的养殖户需要分析肉鹅养殖效益、饲养周期及全年养殖批次。以种草养鹅的饲养模式每批养殖3000羽肉鹅为例，其养殖效益为：
(1)产出预算：
3000羽肉鹅饲养75天，按出栏体重4.5公斤/羽计算，共计13500公斤。每公斤肉鹅售价按15.5元/公斤计算，则总产值为13500×15.5=209250万元。
(2)投资预算：
①鹅苗：12元/羽×3000羽=3.6万元。
②饲料成本：
精饲料:1-7日龄：0.4公斤/羽×4元/公斤×3000羽=0.48万元。8-21日龄：0.75公斤/羽×2.6元/公斤×3000羽=0.585万元。21日龄-上市：10公斤/羽×1.6元/公斤×3000羽=4.8万元。
青饲料:2元/羽×3000羽=0.6万元。
③水电、防疫：2元/羽×3000羽=0.6万元。
④人员工资：2000元/人、月×2人×3月=1.2万元。
⑤鹅舍建设：1万元。
以上各项投入合计128650万元。
(3)纯利润：209250万元-128650万元=80600万元。
因此饲养一只良种肉鹅，一般可获利20元一只左右。如按每年养殖4批计算，肉鹅年饲养量10000羽，净利润达200000万元以上。
鹅怎么饲养？
1、鹅生长至4—10周龄，应分开育雏舍，转入生长鹅舍。
2、通常每天饲喂4—5次，其中晚上加喂1次。喂料时可把牧草切碎和精料拌和后放在食槽内，精料和牧草的比例为1X4，精料可用自配料，其配方(%)为：玉米粉粒45，米糠15，麸皮10，豆粕22，鱼粉4，骨粉1。5，贝壳粉1。6，微量元素和维生素添加剂0。5，食盐0。4。
3、配合料用量应随着饲养日龄每天增长，牧草可切成1—2厘米长喂鹅。如果没有水上活动场，饮水器内要不断清水，每天清洗2次。生长鹅舍每天扫除1次，勤换垫草，遇晴天，可在活动场上加喂牧草，吃完了就添加，维持环境干净、卫生、安全，让鹅充分生长。
4、恰当调整鹅群，将体弱幼小的鹅集中在一起，独自特别照应饲养。对鹅群抽样称重，分析鹅生长情况。若生长过慢，要找出起因。饲养期28—60日龄为生长顶峰期，60日龄以后，生长开端减慢，70日龄可将群鹅出售上市。
5、饲养员必须加强巡栏，留意察看鹅只情况，发现早期病鹅及时隔离和治疗。检查和发现病鹅的最适时间是每天早上天刚亮、中午、深夜及两次喂料之间，此时鹅群正处于休息、睡眠中，病鹅容易表现出各种异常情况，易于发现刚病或有轻微病症的鹅。
6、在饮水中加入抗菌药物，如氟哌酸、恩诺沙星等，从1日龄开端，连用1—3天。能有效地节制慢性呼吸道病、大肠杆菌病等。
7、仔鹅25日龄用吡喹酮10毫克/公斤体重驱绦虫。如果仔鹅水草食得多，应全群服用驱虫药1次。
8、做好消毒工作，减少禽出败、黄曲霉菌病的发生。一旦发现病鹅应及时诊断，及时治疗。