现在养5000只鹌鹑一年利润有5000-1.5万元左右，养殖5000只成本要12万左右，具体的成本和利润主要看自己实际情况来定。
养鹌鹑的成本和利润怎么算？
1、饲养数60—70只／O（按6层计算），养万只鹌鹑占地面积1.5*1.5*30=67.5O（实际面积要大于此数据）。
2、预计万只鹌鹑需30组笼，按250元／组计算合计7500元。
养殖投资：
1、前期投入预算
鹌鹑苗0.6/只＋开口料1.7×0.35元／只＋青年料1.6×0.75元／只＋前期伤亡0.2元＝2.6元／只×10000=2.6万元；
2、产蛋一个周期（10-12个月）每只鹌鹑用料15斤，每斤料平均按1.36元计算，合计20.4元／只，药品0.5元／只
产蛋成本（20.4+0.5）×10000×91%=19万元
4、煤1200元＋水200元＋电300元＋工费2000元＝0.37万元
5、产蛋收入：按77%产蛋率计算，每只鹌鹑一生最低产蛋280枚，每44枚一斤，合计6.36斤／只，每斤蛋按4元计算，成鸟损失率万分之五，年平均损失9%，鹌鹑淘汰收入0.9万元。
总收入＝6.36×4元／斤×10000×（1-9%）＋0.9万元＝24.05万元
6、总利润预计：（指标成活率95%……产蛋率77%）
养一万只：24.05万元—－用料19万—前期总投入2.6万元－0.37万元＝2.08万元。（每斤蛋按4.5元计算利润为4.9万元。）
7、养万只鹌鹑回收利润前投资约3.8万元。
8、鹌鹑粪的收入可适当弥补固定资产的折旧费用。
养鹌鹑的优势是什么？
1、投入少。养殖鹌鹑占地面积不大，房前屋后皆可养殖，即使大规模养殖，所占用土地、房舍也大大低于养殖其他家禽。由于舍内采取多层笼养设备，饲养密度又大，所以建筑、设施、资金投入都比养殖其他家禽低得多。养殖鹌鹑对劳动力的要求也不是很高，不需要繁重的体力劳动。另外，鹌鹑的适应性和抗病力强，用于防疫的药物开支也很低。
2、产出多。无论蛋用型鹌鹑还是肉用型鹌鹑，40～50天都可成熟。肉用型42日龄体重可达到220克，仅耗饲料700克；蛋用型全年产蛋大约270枚，总重量达3000克，为其体重的20倍。
3、资金周转快。由于鹌鹑的饲养周期短，而且资金投入也少，每只所占流动资金不超过1.6元，所以相对于其他家禽来说，资金周转要快得多。
4、风险小。因养殖鹌鹑具有以上三个优点，所以在经营时就不易造成经济损失，也不用担太大的风险。由此可见，养殖鹌鹑是一项投资规模小、产值高、资金周转快、经济效益高的项目。它具有强大的生命力和广阔的发展前景。