黑鱼生长速度较快，一般养殖120天左右，体重达到3斤左右就可以上市出售。鱼苗的质量、养殖黑鱼的池塘环境及养
殖技术都会对黑鱼养殖周期有所影响，平时对池塘和鱼苗做好日常管理，对缩短养殖周期有一定的作用。
黑鱼养殖前景怎么样？
黑鱼有极强的生命力和对环境的适应能力，无论是湖泊、水库、河川、溪沟、塘堰还是水田、渠道，甚至连一般鱼类难以生存的沼泽、积水潭、洼凼等都能生长、繁衍。它们的生长速度较快，符合“头年鱼种、二年成鱼”的生产要求。黑鱼的含肉率高，又无肌间细刺，是老少皆宜的鱼品之一。黑鱼肉蛋白质含量高达19.8%，高于鸡肉和牛肉。蛋白质含有丰富的氯酸，人体所需的八种必需氨基酸均存在于黑鱼肉中，氯酸含量高达总氢酸含量的41.47%。黑鱼肉含有1.4%的脂肪、16%的必需脂肪酸、1.2%的灰分和7.9%的水分。它还富含钙、磷、铁等营养物质。因此，从营养角度看，五羊肉全面、鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、预防高水平健康食品。
一亩的池塘能养多少黑鱼能挣多少钱？
可放3000尾苗，产量4000--5000斤左右。饲料成本5元/斤，毛利3元/斤。纯利0.5-1万左右，当然要是饵料鱼便宜那就挣得多一点了，反之亦然。要勤换水消毒，保证成活率。
2021年的黑鱼鱼苗价格是多少钱一斤？
一般黑鱼鱼苗价格会因地区、规格、购买量的不同而不同，所以下面土流网小编为大家整理部分地区的黑鱼苗参考价格：
1.山东济宁市微山县的黑鱼养殖合作社的仿野生黑鱼苗价格为0.9元/条；
2.山东济宁地区的0.1公斤/尾，长度10厘米的野生黑鱼价格为22元/千克，50千克为最低购买量；
3.广东广州花都区的养殖场杂交黑鱼价格为1元/尾；
4.湖州南浔的黑鱼养殖场0.05公斤/尾价格：购买20000-49999条黑鱼为3元/条，50000条以上的价格为2.8元/条。
黑鱼鱼苗养一年可以长几斤？
从山东济宁的黑鱼养殖场了解到，一般小的黑鱼苗一年能长500克左右，但是一年以上的黑鱼长得会比较快.。第二年能长到1000至2500克左右。目前为止发现最大的乌鳢有接近1.5米之长，重达15磅（7公斤左右）。在黑鱼的养殖过程过要注意：
1.小黑鱼食水生浮游动物，稍大即食小鱼、小虫下。大黑鱼以食其他鱼类和青蛙为主，有时还食小黑鱼。黑鱼喜栖于水草茂密的泥底或在水面晒太阳，有的黑鱼还经常藏在树根石逢中来偷袭其他鱼。所以黑鱼不要与其它鱼类进行混养。
2.黑鱼饲料的配比要合理，要适口性好、吸收快、易消化，而且饲料中所含的脂肪、碳水化合物，粗纤维和矿物质要可以满足黑鱼的需求。可以按照骨粉48%、青虾粉6%、菜籽饼粉19%、甜玉米蛋白粉10%、麸皮6%、高粱粉5%、黏合剂3%、矿物质添加剂1%、磷酸二氢钙1%、各种维生素1%（所述的百分比为重量百分比）。