枇杷果中含有的有机酸，能刺激消化液的分泌，能增进食欲，帮助消化，食用枇杷果有助于生津解渴，开胃健脾。枇杷还能帮助滋养皮肤，让皮肤细嫩而有弹性，延缓衰老。枇杷果能调节胃酸分泌，和胃降逆，缓解恶心呕吐，反胃吐酸的症状，很适合胸闷反胃以及孕吐的女性食用。枇杷果中的含有的苦杏仁甙，有润肺缓解咳嗽的功效。枇杷果中含有丰富的视黄醇当量，有助于抑制视力下降，保护视力，预防夜盲症。枇杷果能有效抑制人体内流感病毒的活性，食用以后有降低流行感冒病发率的作用。枇杷中营养丰富，还含有很多粗纤维与矿物质，有助于保持好身材。
枇杷功效这么多，营养又丰富，但是食用枇杷也要注意一些禁忌。
一般人群皆可食用枇杷果，但是糖尿病患者，脾虚泄泻患者应禁食。
1.多痰咳嗽应该少吃枇杷
枇杷有缓解咳嗽的功效，很多人在咳嗽的时候吃很多枇杷果想要治疗咳嗽，殊不知因为枇杷中还含有很多糖分，糖分有助湿生痰的特性。因此，痰多咳嗽的患者吃枇杷反而会使痰增多，加重病情。
2.脾虚腹泻应该少吃枇杷
枇杷是属于寒性食物，在食用之后会作用于脾胃的消化功能，对于脾胃虚寒的人来说还有引起腹泻的可能，因此，脾胃虚寒、便溏腹泻的患者不宜吃枇杷，以免症状的加重。
3.风寒感冒患者不宜吃枇杷
流鼻涕，咳嗽是风寒感冒的症状，风寒感冒一般是由于受寒引起的，枇杷属于寒性水果，如果这时候吃了寒性水果，只会加重感冒咳嗽的症状，会使得病情加重。
4.女性经期不宜吃枇杷
上面多次提到，枇杷是寒性水果，经期女性应该避免受寒或者食用寒性食物，所以也尽量不要吃枇杷。
枇杷
5.高血糖不宜吃枇杷
枇杷糖分含量高，高血糖患者应该禁食枇杷。
6.枇杷果核不能食用
枇杷果和中含有氰甙类物质，其性质和苦杏仁苷类似，有一定的毒性，不能食用。而中药中所使用的枇杷果核是经过高温蒸煮去除毒素炮制而成的，二者不能相提并论。
7.枇杷应该避免与如下食物一起吃
枇杷与小麦不宜同吃，小麦健脾止痢、除热止渴,与枇杷同食易生痰,而且会导致腹痛。
枇杷与黄瓜不宜同吃，黄瓜含有一种破坏维生素C的分解酶，不宜与高维生素C的枇杷同吃，会影响枇杷中维生素C的吸收率，降低枇杷的营养价值。
枇杷与牛奶不宜同吃，牛奶中的蛋白质与枇杷中的苹果酸结合，容易生成有机酸，造成牛奶沉淀，影响二者的营养价值，严重的还会导致人体不适。
枇杷怎么吃？
第一步：洗净
洗净果皮上的赃物，关键是枇杷果实还有一层绒毛，不洗净容易吃到肚子里。
第二步：去头和皮
枇杷的头即带把的那头，容易去，成熟的枇杷去皮很容易，直接撕下就行了。
第三步：去尾
尾就比较麻烦，需先去皮后用两根指夹着向上拔，则整个尾部就摘下来了。因为尾部也有绒毛和一些脏物，所以必须祛除。
枇杷如何快速剥皮？
刮后再去皮
1、枇杷洗净，指甲贴着枇杷外皮从头到尾刮一遍。
2、刮过的部位颜色会变深，摸起来手感较松弛。
3、把整颗枇杷刮一遍后，拔起头部的梗，再顺势撕掉枇杷皮，即可快速去枇杷皮。
提示：刮枇杷前，指甲要修剪，不可有尖的指甲，否则易刺伤枇杷。指甲在枇杷上刮一遍后，指甲会稍微泛黄。
汤匙法
1、枇杷和小汤匙分别洗净，让汤匙紧靠着枇杷，从头到尾刮一遍。
2、整颗枇杷刮一遍后，拔起头部的梗，再顺势撕掉枇杷皮即可轻松去枇杷皮。
提示：不要选用太薄的铁汤匙，否则易刮破枇杷皮。可用水果刀刀背代替汤匙。