是;樱桃和车厘子就是同一种水果,只是它们的产地和叫法不一样导致了人们认为这是两种水果的误区,我国的樱桃品种非常多,像四川产的大樱桃与国外的车厘子几乎一样,唯一的区别就是一个产自中国,另一个产自国外。
车厘子和樱桃有什么区别?
既然都是樱桃,那么车厘子和我们通常所说的樱桃又有什么区别呢?下面我们就详细分析,一起来认识一下车厘子和樱桃到底有什么区别。
1.产地不同
我们一般说的樱桃是指中国樱桃,在中国很多地方都有种植,比如山东、浙江、江苏、陕西、河南、四川等。而车厘子原产于美国、加拿大、智利等美洲国家,上世纪90年代开始在中国种植,主要场地为山东,北京、山西等中部省份也有少量种植。
2.外观不同
成熟的樱桃颜色鲜红、果皮薄嫩、果肉剔透,在明亮的光线照射下会反射明亮的果色。车厘子表皮一般呈黑紫色,果肉厚实,个头也比樱桃大。
为什么车厘子比樱桃好吃?
1、因为贵
常说:“一分价钱一分货”,车厘子是国外进口的,加上运输等成本卖的比国内樱桃价格贵很多,而买到贵的东西自然内心觉得肯定要比便宜的樱桃更好吃。
2、种植环境、品种不同导致
车厘子的果子品种属于樱桃类较为优良的,而且其生长环境更适宜樱桃的生长,阳光充足导致果子水分、糖分更高,色泽更好,但樱桃则种植环境、品种均都不足车厘子的好,所以大部分车厘子口感都要比樱桃好吃些。
不过如果你买价格七八十一斤的大樱桃,其口感和味道可能和车厘子相差不大,毕竟价格在那里,自然品质也好很多。
2020年车厘子多少钱一斤?
通常,品质好的比如来自澳洲的新西兰空运车厘子4斤装价格达到650元/箱。而南美的智利、阿根廷等国家海运的价格相对便宜,200元-400元/箱。最普通品质的车厘子,在水果批发市场价格从30元/斤-40元/斤不等,30元的个头小一些、颜色红一些,40元的大个一点儿、颜色紫一些。车厘子一般是有型号区分的,比如J、JJ、JJJ等等,一般型号越往后越贵,这里说的型号也就是车厘子果型的大小。
车厘子的功效有哪些?
抗贫血:车厘子含有丰富的营养元素,特别是对于女性同胞来说更是一种好吃,且好处多多的水果品种了;
美容养颜:据了解,常用车厘子汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑;
保护视力:由于车厘子中含有的维生素A比普通水果高几倍,所以经常对着电脑手机的朋友可以多吃一点车厘子。
如何挑选车厘子?
挑选车厘子的时候看杆子,车厘子的杆子越绿越新鲜,硬度,新鲜的车厘子水分要高些,所以硬度也比较强。
车厘子为什么这么贵?
1.运输成本高
由于现在市面上大部分的车厘子都是进口的,而在我国销售主要是空运和海运两个途径,所以车厘子的运输成本相对来说是比较高的。
2.保鲜成本高
由于车厘子的保鲜期较短,所以想要使车厘子卖相好一些,到消费者手里口感更好,那就需要各种保鲜设施,来帮助其锁住水分。
3.市场需求大
进口车厘子一般冬季出现在我国,这时国内车厘子还不到成熟的时候,这就造成市场的供不应求,车厘子的价格相应的就会提高。