车厘子是欧洲甜樱桃的品种，个头比较大，颜色红的发黑，实际上它和樱桃的营养并没有差很多，比樱桃唯一高一点的营养素是膳食纤维，对促进肠道蠕动、改善便秘有帮助，而其它的营养素几乎没有什么差别了。
车厘子的功效与作用有哪些？
1.保护视力
车厘子维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍以上。长时间在办公室或家中使用电脑容易造百成眼睛近视，所以车厘子是保度护视力的绝佳水果。
2.养颜美容
车厘子营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，经常食用车厘子不仅可以养颜美容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑;常用车厘子汁涂擦面部及皱纹处，还能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。
3.补血问
车厘子含铁量高，位于各答种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食车厘子可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既回可防治答缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
4.防治麻疹
麻疹流行时，给小儿饮用车厘子汁能够预防感染。车厘子核则具有发汗透疹解毒的作用。
车厘子每天可以吃几颗？
车厘子一天吃10粒左右即可。
车厘子的果粒较大，一般一公斤的重量约为30到40粒，因此10粒车厘子的质量已经达到了250克到350克。车厘子食用过多容易出现不适的情况，因此控制食用量在10粒左右就好了。
车厘子的食用注意事项有哪些？
1、车厘子梗发黑，表面暗淡、发黏的，表明已经不新鲜，不能再吃了。
2、车厘子核被咀嚼或咬碎会产生氢氰酸。所以给小孩吃车厘子时，千万注意不要让其咀嚼车厘子核，最好提前处理掉。
3、别空腹吃车厘子。胃酸与车厘子中的果胶质和可溶性物质相结合，会生成难于溶解的沉淀物，会引起消化不良或腹泻等。
车厘子一般多少钱一斤呢？
车厘子现在的价格是比较贵的，主要根据产地及车厘子品种来定的。因为每个地区的经济水平不一样，所以价格自然也会有所差异。例如一些进口的车厘子，正常情况下在60元/斤左右，有的还会更高。当然还要根据品质来定，如果果实还没有熟透，贮藏能力强的话，那么价格稍微会便宜一点，大约45元左右。相反，如果是熟透了的，并且外表完好的话，那么价格自然就贵一点，大约需要80元左右。