种植荸荠的花盆要选择比较高的，盆高尽量达到30厘米左右。选择肥沃、疏松的土壤进行种植，把荸荠种子埋在土壤里即可。荸荠比较喜欢光照，但是不能让强烈的阳光直接照射，一般放在光照比较好的位置即可。荸荠比较喜欢水，要根据生长情况及时浇水，浇水时要严格控制浇水时间和浇水量。
荸荠种植多久可以收获？
1、荸荠生育期是比较长的，一般是在210-240天左右。一般在3月中旬至4月下旬的时候进行育苗，如果是在7月份定植的话，在12月中下旬的时候就可以收获了。
2、荸荠一般是用它的球茎来繁殖的，挑选质量好而且重量在15克以上的球茎，用多菌灵浸泡杀菌，然后进行室内催芽，等发芽后就可以进行播种了。
3、茎腐病对荸荠的危害比较大，这种病害在高温高湿的天气容易发作，而且发病的速度比较快。在发病初期可以用50%多菌灵500-1000倍液进行喷洒防治。
4、荸荠常见的虫害是螟虫、蚱蜢等，虫害对荸荠的危害不是很大，发现的时候及时用氧化乐果进行防治即可。
5、荠是没有毒性的，它的球茎是可以食用的，煮熟之后口感非常的好，可以放心的种植和食用。
荸荠亩产多少斤？
荸荠一般亩产量在1500-2000公斤公斤左右，当然根据品种和施肥管理的不同亩产量也会有所起伏，高的产量可达5000斤以上。