茉莉味辛甘、性温，能帮助肠胃吸收消化，缓和胃痛，治疗下痢腹痛、疮毒疸伤。并有理气安神、消除郁闷、减低头痛的作用，对治疗发烧感冒、鼻塞不通、腹泻腹痛有一定功效，也是很好的胃部保护茶。 此外，茉莉花茶还具有安定精神，使人清新舒畅的功效，该茶对于缓和紧张情绪、消除疲劳、头痛、便秘等也很有帮助。
茉莉香草茶
功效：减轻肠胃不适、胃痛、头痛等症状。
茶材：莱莉1小匙，丁香5粒，柠檬汁10ml，龙眼蜜30ml，柠檬皮适量，水30ml。
做法：
1、将柠檬皮切丝备用。
2、将茉莉花茶、丁香置入壶内，冲入热开水，焖约4分钟。
3、加入柠檬汁、龙眼蜜、用调匙充分拌匀， 再加入适量切丝柠檬皮即可。
茉莉消化茶
功效：改善胃酸过多、慢性胃炎、肠胃胀气、消化不良等病症。
茶材：茉莉、柠檬、香茅、蜂蜜各适量。
做法
1、将所有的茶材置于壶中。
2、以热开水冲泡后即可饮用。
饮用宜忌：由于茉莉花茶有通经的作用，因此怀孕期间的妇女不宜食用。