食管癌是临床上常见的肿瘤之一，但是食管癌有与其他的恶性肿瘤疾病有些区别，那就是对患者的饮食造成了困难，导致了患者的体质出现下降的情况发生。但是合理的饮食对于食管癌患者来说是非常重要的，今天就向大家介绍一下，食管癌患者饮食方面的问题。
宜
1、宜多吃具有抗食管癌作用的食物，如；猕猴桃、无花果、香菇、蘑菇、金针菜、薏米、菱、橘子、苹果、橄榄、琼脂、沙虫、海蜇、荸荠、蛤蜊、鲨鱼、乌龟、甲鱼。
2、宜多吃能改善吞咽困难的食物，包括鲫鱼、鲤鱼、河蚌、乌骨鸡、梨、荔枝、甘蔗、核桃、韭菜、蒜、柿饼、藕、田鸡、塘虱、鸡嗉、牛奶、鹅血、芦笋。
3、胸痛胸闷宜吃韭菜、马兰头、无花果、杏仁、橘饼、鲎、黄鳝、猕猴桃、荠菜、泥鳅、蜂蜜。
4、呃逆宜吃荔枝、刀豆、柿子、核桃、甘蔗、苹果、萝卜。
5、便秘宜吃蜂蜜、荸荠、莼菜、海蜇、泥螺、海参、无花果、麦片、松子、芝麻、核桃、兔肉、桑椹、苹果、桃子。
忌
1、忌烟、酒。
2、忌辛辣刺激性食物：花椒、辣椒、桂皮等。
3、忌霉变、污染食物。
4、忌烟熏、腌制类含亚硝胺多的食物。
5、忌坚硬不易消化、粗糙食物。
6、忌暴饮暴食。
食管癌饮食的宜与忌：经过了以上几点的介绍希望对食管癌患者的治疗有所帮助，更多的细节问题如果还有什么不明白的可以随时的咨询相关的治疗医生，以便更好的对食管癌患者进行治疗。