药材性味： 味甘，性凉。
药理作用： 镇静催眠， 镇痛，扩张外周血管 ， 抗炎
功效： 平肝，生津止渴，清热，降血压
用法与用量：
1、少量文山三七花（3－5朵）直接用开水（200ml）冲泡，具有清热、护肝、降压、镇静安神的功效。
2、少量文山三七花（3－5朵）与适量青果一起用开水冲泡，能够治疗急性咽喉炎。
3、10克文山三七花、四个鸡蛋、先用花和鸡蛋煮10分钟，然后将鸡蛋敲碎壳再煮30分钟，花和鸡蛋同吃，可治疗高血压。
4、文山三七花放温水泡10－20分钟，把肉炒到五成熟，再将花和肉一起炒，具有活血化瘀的功效。
功能主治：平肝降压。主津伤口渴；咽痛音哑；高血压病 。
药理作用
1、对中枢神经济的作用 三七花中含人参二醇型皂甙较多，为中枢抑制作用的成发。三七总皂甙对醋酸扭体法、热板法和烫尾法致痛小鼠，均有镇痛作用。
2、对血管和血压的作用 三七花中总皂甙，有湿和面短暂的隆低犬动脉搏血压和外周阻力的作用。
3、抗炎作用
4、毒性 三七花水煎剂小鼠腹腔注射LD50为1.3g/kg，相当于临床用量的21-42倍；小灌胃20g/kg，相当于临床用量的333-666倍，连续18d未见动物死亡。