桑园套种白术技术

幼龄桑园和老龄桑园锯桩芽接改造后,桑园套种其他经济作物可提高桑园的经济效益。在新建桑园或改造桑园桑树行间精整出140厘米左右的宽畦,可套种4行白术。树形养成期间套种白术,增加了土地复种指数,且不会影响桑树的采伐作业。

幼龄桑园和老龄桑园锯桩芽接改造后,桑园套种其他经济作物可提高桑园的经济效益。在不影响桑园丰产性能的前提下,中药材白术可与1~2年未成园的桑树间作套种,一般667平方米(1亩)桑园可产白术干货120公斤,增收1500~2000元。

一、白术栽培技术

1、精细整地,施足基肥

3月上中旬,667平方米施农家肥4000公斤,配施80公斤过磷酸钙作基肥,深翻20厘米。在新建桑园或改造桑园桑树行间精整出140厘米左右的宽畦,可套种4行白术。

2、播种育苗

667平方米桑园需种子4~5公斤,播种期一般在春分至清明,可适时早播。选用粒大饱满、外表无破损、杂质少的优良种子作为首选对象。在整好的畦上按行距20~25厘米开宽10厘米、深1.5厘米的浅沟,沟底要平,将种子撒播在沟内,种子间距1厘米左右,覆土厚度以盖没种子为度,上面再盖一层草或树叶,保持地面潮湿,15天左右出苗,出苗1/3时揭掉覆盖物。白术出苗后,桑树枝条的生长恰好为夏天高温期间的白术苗越夏提供了遮阳条件。白术幼苗期注意勤除杂草,按株距5厘米间苗。

3、田间管理

施好“三肥”。一是苗肥:要早而轻,一般在谷雨节气前后苗高10厘米左右时,667平方米施稀薄人粪尿400公斤或碳酸氢铵10公斤促苗生长;二是秆肥:要适量及时,在5月下旬前后苗高30厘米左右时,667平方米施人粪尿500公斤或复合肥15公斤,以满足白术繁殖器官形成前对肥料的要求;三是根茎肥,要重而全,在7月上旬前后白术根茎开始膨大时,667平方米施腐熟菜饼25公斤、人粪尿800公斤(或复合肥30公斤)、过磷酸钙25公斤,此期还要喷施0.3%磷酸二氢钾加0.2%硼砂混合液1~2次,促根茎膨大。

4、收获

“霜降”至“立冬”时采收,此时根茎已老熟,鲜折率和产量均高,质量好,一般667平方米可产干货115公斤,高产时可达250公斤,折干率为30%。当年的白术育苗田,收获白术苗时,有30%~60%的白术达商品标准,可加工出售;小的块茎留作种用,方法是:剪去茎秆和须根,将白术苗先摊放在通风阴凉干燥处晾3~5天,然后选室内干燥处,一层白术苗一层沙地堆积储藏,厚度不超过30厘米,储藏期间防止冻害。也可在冬季白术苗田间盖一层厚约2厘米的草,翌年解冻后一边收获白术苗一边分拣出小苗移栽。

二、桑园配套种植技术

1、适栽良桑品种

选择适宜于本地生长的产量高、抗病力强的优良桑品种,并使早生桑、晚生桑搭配合理,以“育71-1”、“湖桑32号”、“农桑系列”、“金十”等品种搭配为宜。667平方米栽1000~1200株(育71-1品种适宜1000株),株行距为50厘米×140厘米或40厘米×140厘米,这样既利于通风透光,又利于桑园间作和田间操作,使桑树发挥其最大的生产性能。

2、定干及采伐

定干。桑苗定植后,3月初前在离地20厘米左右处剪去苗干(定干)。第二年春季发芽前,在离地面35厘米春伐剪定,养成第一支干。第3年春蚕用叶后,可在离地55厘米处夏伐(开剪)。树形养成后,每年夏伐在枝条基部同一部位进行“拳式剪定”,每个拳留2~3个芽任其生长。

采伐。春蚕小蚕期1~2龄摘采新梢上的适熟叶,3~4龄采用枝条中下部的止芯芽(三眼叶),5龄少食期采用生长芽,以后分批伐条收获桑树。树形养成期间套种白术,增加了土地复种指数,且不会影响桑树的采伐作业。

3、肥水管理

建立旱能灌、涝能排的桑田灌溉体系,保持桑田正常含水量。春季巧施催芽肥,夏季重施谢桑肥,冬季施足冬肥。施肥过程中应避免施单一元素肥料,在施好速效肥的同时,配合施有机肥、增施专用复合肥等措施,达到桑田平衡施肥,提高桑园的土壤肥力,满足桑树生长和白术生长的肥料需求。

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