栽培时间：在天麻休眠期栽培可获得高产。冬季寒冷，栽培天麻容易冻坏，且防寒工作也很麻烦，宜在4月下旬解冻后栽培，称为春栽。栽后天麻虽不萌动，但蜜环菌却能生长。只有在天麻萌动前和蜜环菌建立关系，天麻才能得到充足的营养。所以，栽培天麻宜早不宜迟。如在室内或有防寒条件的场地栽培天麻，也可在10月底收获天麻时边收边栽，称为冬栽。
栽培深度和用种量：在室内或有树木遮荫、土壤湿润的地方，天麻栽后覆土10厘米；在温度较高、雨水又少的地方，栽后覆土可适当增加，一般不超过15厘米，每平方米用零代种约350～400克。
栽培方法：床栽。一般床宽1.5米，高20～30厘米，在床底先铺1层5厘米厚的沙子或腐殖土，然后把木段间隔2～3厘米放在沙子上，用混合沙（沙与锯末按体积2∶1拌匀）填充空隙，呈半埋状态，然后靠菌材栽下种麻，间距15～20厘米，把蜜环菌种掰开成小块放在天麻种子上。小米麻撒于菌材周围即可。栽后覆1层河沙或者腐殖土盖住段木，厚度在10～15厘米。并加盖1层树叶等物保温、保湿。
室内栽培。可用砖垒成150厘米的长槽，也可用竹筐、木箱栽培，方法同上。只要能控制好温度、湿度和通气，同样可获得高产。