沙姜病害有姜瘟、叶枯病等。
1、姜瘟
姜瘟也叫腐败病，是由细菌引起的一种根及根茎部病害。发病初期，先出现根部腐烂，以后便逐渐蔓延到根茎，使根茎腐烂，上部叶片凋萎，最后根和根茎部大部分或全部腐烂，发出一种特别的臭味。该病在高温多雨季节容易发生，熟地种植发病严重，用生荒地种植发病轻。
防治方法：选择向阳、土质疏松、排水良好的砂质壤土种植，忌连作。选择无病害的根茎作种，种植前用20%草木灰浸出液或1:1:100波尔多液浸种10分钟，进行消毒。雨季加强田间排水，勤于检查，发现病株及时拔除，病穴处撒石灰粉，防止病菌蔓延。发病季节，用草木灰或石灰撒施于植株周围，然后松土，有一定防治效果。
2、叶枯病
该病是由真菌引起的叶部病害。多从叶尖、叶缘开始发病，后向四周扩展，病斑椭圆形或不规则形，中央呈灰白色，边缘有一明显的褐色线，严重时整个叶片干枯死亡，后期病部生有黑霉层。高温多雨季节发病严重。
防治方法：发病前用1:1:100波尔多液喷洒预防，每10天1次，连喷2--3次。发病后，及时摘除病叶，病叶深埋或烧毁，并用50%代森铵500--600倍液，或50%退菌特500倍液，或75%百菌清500--600倍液喷洒，每7天1次，连续2--3次。