伯乐树，又名山桃树、钟萼木，分布于亚热带温暖湿润的季风气候区，常生于海拔500-2000米的沟谷、溪旁坡地。乔木，高20―25米，小枝粗壮，无毛，有大而椭圆形叶痕，疏生圆形皮孔。奇数羽状复叶，总状花序长20～30厘米，蒴果鲜红色，椭圆球形，种子近球形。它在研究被子植物的系统发育和古地理、古气候等方面都有重要科学价值，并被国家列为―级保护植物。
采种
种子外种皮黄色多汁，内种皮白色薄而脆；外种皮是必须去掉的，否则易发生霉变。在去掉外种皮时，可放适量洗衣粉轻轻搓洗，切勿用力过度弄破内种皮，否则也易霉变。同时，种子应随采随播，切勿暴晒；也不能干藏，干藏的种子极易丧失发芽力。暂时不能播种的，应用湿润河沙贮藏。
10月中下旬果实成熟，结实有大小年之分，结实树龄一般在15年生以上。采种要选择20～30年生的健壮母树。当果实由青绿色变红褐色时，即可采种。采回后摊在通风处阴干，待果开裂后剥出种子，再将种子浸在水中洗去外种皮，阴干1～2天后沙藏。
育苗
选取排灌方便，沙质壤土的圃地，每亩施腐熟栏肥500公斤，钙镁磷肥200公斤，耕耙后筑畦。早春条播，条距25厘米，播种沟深3厘米，每亩播种量12.5～15公斤。播种后覆焦泥灰厚约3厘米，再盖狼衣草。春播后约2个月发芽出土，20天后苗木基本出齐。出土后及时揭取苗床覆盖的草，并适时除草，施追肥。在苗木生长期间，要拔草施肥6～7次。一年生苗平均高18厘米，根茎0.6厘米，林地条件好的地方，当年可出圃造林，一般需移植或留床一年再出圃造林。每亩产苗2.5～3.0万株。
造林技术
1.造林地选择：伯乐树对土壤和水分条件要求较高，造林地应选择在海拔200～800米、土壤肥沃、湿润、避风的阴坡山谷或山坡下部为好。1000米以上高海拔地区易受冻害，不宜造林。
2.整地方式：造林前，清除林地上的杂灌草，块状整地。挖定植穴，穴径60厘米、深50厘米。
3.造林密度：造林密度为株行距2.5×3.0米（即每亩88株）或株行距2.0×2.0米。 4.造林季节：宜在早春雨后阴天进行，成活率可达85％以上。 5.造林方式：栽植前最好放基肥和回填表土，栽植时，做到苗正、根舒、泥紧。
抚育管理
1.幼林抚育：造林后应加强幼林培育管理。每年除草松土1～2次，扩穴埋青。
2.间伐和主伐期：伯乐树生长前期表现缓慢，20年后至50胸径和材积生长都处于速生阶段，间伐期30年，主伐期在55～60年。