婆罗门参栽培技术

一般采用春播秋收北方地区5―6月播种,10月下旬收获,收获后进行窖藏。为了延长供应期,也可采取春种夏收的栽培方式。婆罗门参一般采用种子繁殖,每年播种均应使用新种子。婆罗门参的根部极耐寒,只要在冬天不十分寒冷的地区,可以露地过冬或去除叶片梢部,铺上一层覆盖物过冬。种株应及时搭架支撑,避免倒伏。

栽培季节 

一般采用春播秋收北方地区5―6月播种,10月下旬收获,收获后进行窖藏。南方地区6月份播种,10月下旬成熟,植株可在露地过冬,随时食用随时挖收。为了延长供应期,也可采取春种夏收的栽培方式。

栽培技术 

1、施肥

最好在播种前一年深耕,使土地充分晾晒,耕作层要在50cm上下。播种前施入基肥,每亩用腐熟的牛马粪或其它厩肥2500kg,深施40―50cm。

2、播种

婆罗门参一般采用种子繁殖,每年播种均应使用新种子。土壤施肥以后,开沟直播,播种前一天浇足底水,水渗后开沟或穴。开沟播种时行距35cm,种子播于沟内,深2.5cm,播种不宜过密。

3、管理

播种后要注意保持土壤湿润,覆盖稻草等保墒防干,勤浇水。播后大约10―12天出苗,揭去覆盖物。待幼苗长成后间苗,2―3次间苗后,最后定苗时株距也分别为35×25cm,间苗时要注意区别幼苗和杂草。生长期间应及时中耕,拔除杂草,一般在封垄前中耕2―3次。在肉质根增长前期进行2―3次追肥。在肉质根增长中期每亩可追施硫酸铵5kg。夏季生长中要注意排除田间积水,施肥要避免浓度过大,并要离根部稍远一些,以免烧根。

4、采收

婆罗门参的根部极耐寒,只要在冬天不十分寒冷的地区,可以露地过冬或去除叶片梢部,铺上一层覆盖物过冬。在冬天寒冷的地区,可将根部挖出,贮藏于冷窖中,下垫湿沙子,留几寸叶片,可长期贮存。但贮藏时间如果过长,其牡蛎鲜味将显著减少。

5、采种

采种用种株可在冬季收获时选留根形整齐、无伤病、反应本品种特性的种根。按行距80cm,株距30―35cm定植于采种田,并培土保护。翌年春发芽后除去盖土,进行中耕、施肥、浇水。种株应及时搭架支撑,避免倒伏。种子成熟后搓去冠毛,风选后贮藏。

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