蜂蜜搭配方法

蜂蜜又名石蜜、石饴。载《神农本草经》,为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂Apis cerana Fabr.或意大利蜜蜂A.mellifera L.所酿的蜜糖。现行,取原蜂蜜,置锅内,文火加热至沸,趁热过滤,去泡沫,杂质及死蜂。现行,取净蜂蜜置锅内,用文火熬炼至颜色稍深,贴度增强时,取出,放凉。

蜂蜜又名石蜜、石饴。载《神农本草经》,为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂Apis cerana Fabr.或意大利蜜蜂A.mellifera L.所酿的蜜糖。

【炮制方法】1.蜂蜜《儒门事亲》:“拣去蜜滓。”《普济方》:“绢滤去滓。”现行,取原蜂蜜,置锅内,文火加热至沸,趁热过滤,去泡沫,杂质及死蜂。

2.炼蜜《本草经集注》:“皆先火上煎,(掠)去其沫,令色微黄。”《千金翼方》:“煎令沫尽。”现行,取净蜂蜜置锅内,用文火熬炼至颜色稍深,贴度增强时,取出,放凉。

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