洗是用水或液体辅料洗涤药材的操作。系将药材放在敛倍于药的清水或液体辅料中翻动擦洗。质地松泡或富含纤维的药材，要求动作迅速，进行抢洗。质地稍硬或表面黏附泥砂杂质的药材，洗时可用一般速度或进行充分洗涤。自些药材为了改变性能，需用液体辅料洗。药材经过洗涤，达到清洁纯净，吸水变软，便于切制和改变性能的目的。
洗是用水或液体辅料洗涤药材的操作。系将药材放在敛倍于药的清水或液体辅料中翻动擦洗。质地松泡或富含纤维的药材，要求动作迅速，进行抢洗。质地稍硬或表面黏附泥砂杂质的药材，洗时可用一般速度或进行充分洗涤。自些药材为了改变性能，需用液体辅料洗。药材经过洗涤，达到清洁纯净，吸水变软，便于切制和改变性能的目的。