茶叶包装材料的种类

茶叶纸包装有纸质包装和纸盒(罐)包装2大类。刚加工好的茶叶,因为含水量较好,而且有青鲜气味,需要通过具有良好透气性的纸包装材料包装后,在一定的条件下完成其后熟作用才能使茶叶的品质得以保证。在目前的茶叶包装中,金属材料中的锡质材料由于价格昂贵,主要用于陈列茶叶的包装。

(一)纸包装材料

茶叶纸包装有纸质包装和纸盒(罐)包装2大类。

1.纸质包装 纸质材料是最为原始的包装材料。开始用于叶包装的纸质材料是牛皮纸。由于纸质材料的透气性较好,所以纸质材料早期主要用来促进存放于灰缸中茶叶的后熟作用。刚加工好的茶叶,因为含水量较好,而且有青鲜气味,需要通过具有良好透气性的纸包装材料包装后,在一定的条件下完成其后熟作用才能使茶叶的品质得以保证。

2.纸盒(罐)包装 随着贮藏技术的改进和包装业的发展,近些年来纸包装材料普遍加工成纸盒、纸罐等作为茶叶的外包装,目的主要是美化和宣传茶产品。但纸包装材料保鲜效果差,不能作为茶叶流通过程的小包装材料用。近几年,市场上已出现了纸盒复合包装盒(罐),克服了纸盒易受潮的问题,并开发应用了磨砂、烫金等新工艺,使纸盒更加高档化。

(二)金属包装材料(主要是铁、铝、锡罐)

金属包装材料主要作为茶叶的外包装,是较普遍的包装材料,具有较好的化学稳定性和综合防护性能,加工性能也好,深受生产企业的欢迎。在目前的茶叶包装中,金属材料中的锡质材料(主要是锡罐)由于价格昂贵,主要用于陈列茶叶的包装。马口铁和铝质材料制成的包装,都有较好的遮光、防水、防潮及阻气性能,而且价格适度,印刷性能也好,大多用于高档名优茶的包装;其中的铝质材料常和高分子材料压制而成的铝箔复合袋,是目前大众化包装和内包装中使用最广的包装材料。

(三)高分子包装材料(主要是塑料)

高分子包装材料是20世纪60年代随着石油工业的发展而发展起来的,目前已广泛应用于食品行业,在某种程度上已替代了传统的金属、纸质、玻璃等包装材料。用于茶叶包装的高分子材料主要有以下几种。

1.聚乙烯薄膜(PE) 聚乙烯薄膜是目前市场上使用最多的一种包装材料。它的优点是价格便宜,热封性好;缺点是有异味,防潮、阻氧和保香性能是包装材料中最差的。聚乙烯薄膜可分低密度聚乙烯( LDPE)、中密度聚乙烯(MDPE)、高密度聚乙烯(HDPE)3种材料。密度越高结晶度越好,水蒸气和油脂的渗透能力越差;但透明度会较差,柔软、伸长率小,抗冲击性与耐低温性较差。不管哪种聚乙烯材料,都具有一定的防湿、耐低温、耐热封、无毒、价格便宜的优点。但是氧气的的透气率相对较高,对气体的侵入阻隔性也较差,因此‘作为茶叶包装材料应用时,一般采用聚乙烯作为内层材料,再外加1层或1层以上的高分子材料进行复合后使用,不单独作为名优茶的包装材料使用。

2.聚丙烯薄膜(PP) 聚丙烯薄膜有双(横向、纵向)拉伸(OPP)和未拉伸(CPP)型2种。其中OPP可拉伸,机械强度、耐寒性和光泽度都较好,性能比聚乙烯稍好,但也达不到单独作为高档茶包装的要求。

3.聚酗薄膜(PET) PET是结晶度较好的、较坚韧的材料,强度高,稳定性好,承受的温差较大,但热封性能较差。因此单独使用较少,一般作为多层复合材料的外层材料。

4.尼龙薄膜(NY) NY有拉伸和非拉伸型2种。具有较好的强韧性、耐穿透性和耐磨性,但阻气性和防潮性较差(属高分子材料中最差的),也不单独作为茶叶包装材料使用,一般用于多层包装材料的外层材料使用。

5.聚信二氯乙烯(PVDC) PVDC材料透气、透水性能极差,从性能上可满足茶叶包装材料的要求,但价格较高,因此常与纸、铝箔或其他高分子材料制成复合材料后使用。

6.玻璃纸 玻璃纸有普通玻璃纸(PVC)和防潮玻璃纸(PVDC)2种。是一种透明度较好、具有刚性的高分子材料,热封性极差,一般在茶叶中作为纸盒包装茶(主要是袋泡茶)的外包装材料。

7.复合薄膜 从茶叶的包装要求来说,单层薄膜总是满足不了保护品质的要求,因此一般都是选择2~3种薄膜进行叠加复合后形成复合薄膜来作为茶叶的包装材料。

(四)玻璃包装材料和陶瓷包装材料

玻璃和陶瓷2种材料虽然具有较好的阻气、防水、防潮等性能,但由于易碎及不便运输、携带等缺点,大多作为商店或茶馆等场所陈列茶叶样品时使用。

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