在冬季贮藏黄心菜，南方和北方的储藏方法不同。在南方，黄心菜主要存放在地窖里。保持地窖通风，就可以储藏了。另外，也可以直接把它们放在阴凉干燥的地方，保持通风的话可存放好几天。在北方，需要把黄心菜放在冰箱里。在把它放进去之前，需要先把它清理干净。然后把它放进密封的袋子里，再放到冰箱中保存即可。
一、黄心菜冬天怎么保存
黄心菜在冬天存放的时候，分为室内与室外两种存放的方法。当然，南方和北方存放的方法也是不一样的。例如在南方黄心菜主要是放入地窖中进行存放，保持地窖通风，然后将黄心菜存放起来就可以。此外，黄心菜还可以直接放到阴凉干燥的地方，保持通风就可以存放数天的时间。到了北方，则需要将黄心菜存放到冰箱的冷藏室内。在放入之前，需要将其清理干净，然后放到密封袋里，密封好后再放入冰箱。
二、黄心菜怎么种植
黄心菜的种植方法一般是播种育苗。最佳的种植时间是每年8月份左右，但也可以在春季的3月份进行种植，因为此时的气温非常适合黄心菜的生长以及发育。种植黄心菜的苗床也很重要，因此在种植黄心菜之前必须先培育黄心菜的种子，苗床应集中栽培，并用基肥浇灌足够的水分。选择个头饱满的种子进行播种，播种期间保持间隔在20厘米左右，这样可以让黄心菜的根部更好的发育。